Норвалин

Норвалин (α-аминовалериановая кислота, пропилглицин) — нестандартная аминокислота, которая входит в состав некоторых белков, являясь в организме животных антагонистом валина и лейцина.

Норвалин
Общие
Систематическое наименование	2-​аминопентановая кислота
Сокращения	Nva
Хим. формула	C5H11NO2
Физические свойства
Молярная масса	117,15 г/моль
Классификация
Рег. номер CAS	6600-40-4
PubChem	65098
Рег. номер EINECS	229-543-3
SMILES	CCCC(C(=O)O)N
InChI	InChI=1S/C5H11NO2/c1-2-3-4(6)5(7)8/h4H,2-3,6H2,1H3,(H,7,8)/t4-/m0/s1 SNDPXSYFESPGGJ-BYPYZUCNSA-N
ChEBI	18314 и 58441
ChemSpider	58608
Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное.
Медиафайлы на Викискладе

Норвалин существует в виде двух стереоизомеров: L-норвалин и D-норвалин. Причём они легко различимы на вкус: L-норвалин горький, а D-норвалин сладкий.

L-норвалин является ингибитором аргиназы (фермента, блокирующего аргинин). Поэтому он используется в спортивном питании для увеличения притока крови к мышцам.

Ссылки

• Норвалин в «Pubmed Compound» (англ.)