Обсуждение:Медовуха

Последнее сообщение: 3 года назад от ЧастникУчастник в теме «Санникова - Напиток пенный медовуха»

Чистой воды реклама.

Отредактировала

править
  • "алкогольный напиток, приготовленный путем брожения с последующим добавлением пчелиного мёда и этилового спирта." - это только один из вариантов. Отредактировала. Miral 14:22, 27 мая 2008 (UTC)MiralОтветить
  • "Обычно крепость от 10 до 16 градусов, но может быть и больше. Содержание сахара чаще 8 — 10 процентов, но может быть меньше." - вызывает сомнения. Надо проверить. Miral 14:22, 27 мая 2008 (UTC)MiralОтветить
  • "«Медовуха» - это исконная славянская водка". Непонятно, почему это водка. Не имеет никакого отношения, удалила. (UTC)Miral
  • Ссылка "Мир напитков" не содержит сведений о медовухе. Ссылка "История производства медовухи в Суздале" не существует. Удалила. (UTC)Miral
  • Ссылка "Медовуха, мягче мёда" ведёт на страницу с рекламой водки под названием Медовуха. Водка - совсем не медовуха. Может её надо удалить? (UTC)Miral

Подредактировал.

править

Привёл рекламу к более нейтральному виду и убрал упоминание о книге некоего Медкова - никакую информацию о книге найти не удалось. 213.221.3.178 10:24, 1 апреля 2008 (UTC)Ответить

Медовуха - не древний напиток

править

Древний напиток называется Мёд питный. А медовуха — изобретена в Суздале в 1950-е годы на основе народных «самогонных» рецептов; тогда же появилось и слово «медовуха». Читайте Похлёбкина. Всю поддельную историю медовуха необходимо перенести в отдельную статью Мёд питный. --Viktorianec 14:40, 28 августа 2008 (UTC)Ответить

Напиток брожения и более 16% спирта

править

"Обычно крепость от 10 до 16 градусов, но может быть и больше" - более 16 градусов можно получить только перегонкой либо креплением (добавлением спирта). Брожением более 16% получить невозможно. Тогда надо определиться - или не более 16 или что там с ней ещё делают - перегоняют? крепят? --Aesopus 07:43, 6 июля 2009 (UTC)Ответить

Перегонять можно любой крепости, а добавив немного самогона можно и укрепить.--Sapsan 19:02, 6 июля 2009 (UTC)Ответить

Второе предложение первого абзаца выглядит незаконченным... или это цитата, вырванная из контекста?

править

Медову́ха (медовый напиток) — алкогольный напиток из воды, мёда и дрожжей с различными вкусовыми добавками[1]. В то время как питный мёд не содержит ни воды, ни алкоголя, полученного как продукт осахаривания крахмала, и, следовательно, не имеет в своём составе сивушных масел, тяжёлых спиртов, жирных кислот и других побочных веществ и имеет иные ароматически-вкусовые показатели[2].

"В то время" применяется для сравнения с чем-то, а в этом абзаце "цель" этого сравнения отсутствует. Что хотел показать автор? 188.168.177.32 12:23, 26 августа 2013 (UTC)Ответить

Автор хотел ответить на вопрос, который долго висел в статье: есть ли принципиальное отличие Медовухи от питного мёд. Но получилось это несколько коряво. Можете переформулировать? --Лобачев Владимир 12:36, 26 августа 2013 (UTC)Ответить
К сожалению, нет. Недостаточно хорошо разбираюсь в вопросе. 188.168.177.32 18:55, 29 августа 2013 (UTC)Ответить

Санникова - Напиток пенный медовуха

править

Приведенный в статье источник: Санникова Н. А. Напиток пенный — медовуха // Наука, инновации и образование в современном АПК: Материалы Международной научно-практической конференции. В 3 т. — 11-14 февраля 2014 г. — Ижевск: ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА, 2014. — Т. 3. — С. 75—77.

является очень сомнительным на авторитетность, так как в списке используемой литературы указаны [1]:

  1. Медовуха [Электрон. ресурс] / Википедия: электрон. энциклопедия. – Электрон. дан. – Режим доступа: http://ru.wikipedia.org/wiki/медовуха.
  2. Товароведение и экспертиза товаров [Электрон. ресурс]: сайт. – Электрон. дан. – Режим доступа: http://www.znaytovar.ru.
  3. Судаков, Г.В. Напитки в трапезе древнего русича / Г.В. Судаков // Хмельное и иное: Напитки народов мира. – М.: Наука, 2008. – С. 58-71.
  4. Маркелов, Р. Пуаре вернется [Электрон. ресурс] / Р. Маркелов // Российская газета. – 2012. – 27 декабря. – Электрон. дан. – Режим доступа: http:// www.rg.ru/2012/12/27/sidr-site.html.
  5. Медовуха [Электрон. ресурс] // Женский клуб: Интернет-журнал. – Электрон. дан. – Режим доступа: http://www.womenclub.ru.
  6. Вардугина, А. 14 августа в России и в Удмуртии отмечается Медовый Спас / А. Вардугина // Удмуртская правда. – 2013. – 14 августа. – Электрон. дан. – Режим доступа: http://udmpravda.ru/articles/14-avgusta-v-rossii-i-vudmurtii-otmechaetsya-medovyy-spas.
  7. Буккер, И. Медовуха – виагра для достижения нирваны [Электрон. ресурс] / И. Буккер // Правда. – 2006. – 23 июня. – Электрон. дан. – Режим доступа: http://www.pravda.ru/health/prophylaxis/prof/23-06-2006/88561medovucha-1/.

ЧастникУчастник (обс.) 15:36, 23 марта 2021 (UTC)Ответить