Обсуждение:Сельдь под шубой
Последнее сообщение: 4 месяца назад от Pessimist2006 в теме «Салат должен настояться......»
 |
Салат должен настояться...... править
В смысле - превратиться в жидкую несъедобную массу. Советские хозяйки именно так и поступали, причем со всеми салатами.
По СанПиН-у салаты, заправленные майонезом должны быть съедены в течении двух часов после приготовления. А уж если там в составе сырой лук - тем более, такой салат подается из под ножа. 5.144.118.142 15:56, 21 декабря 2023 (UTC)
- Указанный фрагмент ссылается на книгу «Основы кулинарного мастерства: искусство приготовления закусок и основных блюд». Сослаться на мнение участника с ip 5.144.118.142 мы не можем — ВП:ПРОВ не велит. Pessimist (обс.) 17:09, 21 декабря 2023 (UTC)