Обсуждение:Чифирь

Сода

Убираю предложения про добавление соды и строки песни группы Ленинград, из которой следует, что в чай добавляют соду, чтобы чай был черным. Полагаю так поступают с казенным чаем повара, которые часть заварки оставляют себе, а чтобы цвет оставался - добавляют соду, но к чефиру это врядли относится.

Также добавление соды понижает кислотность продукта (см. приготовление "молока (манаги)"), относится ли это к чефиру, не понятно. И из текста об этом не следует. Wormantson 13:36, 7 июля 2008 (UTC)

.

Зеленый чай не штырит =) --Mosn 12:03, 27 января 2009 (UTC)Чифирь пьют фильтрованным,а не с заваркой

Зависимость и принадлежность к наркотическим веществам

>Обладает психоактивным действием, в некотором роде является наркотическим веществом, вызывающим лёгкую зависимость.^{[источник?]}<

Сомневаюсь что существуют напрямую подтверждающие данный тезис источники. Однако аддиктивность того чифира, что обозначен в определении - очевидна в силу аддитивности кофеина. Аддиктивность тюремного чифира сомнительна в силу того что нет однозначных данных об аддиктивности дубильных веществ нету - но тут опять же можно все списать на кофеин. считаю постановку шаблона "источник" неуместной ибо данное утверждение есть прямое следствие из подтвержденных утверждений касательно кофеина.

Ну а вообще само процитированное предложение абсурдно, ибо чифир - это напиток, представляющий собой смесь веществ. Говорить о нем самом как о наркотическом веществе абсурдно. Так же абсурдно говорить о его аддиктивности, ибо зависимость вызывают вещества в него входящие, а не сам напиток. Предлагаю сие антинаучное утверждение выпилить, что я и сделаю через 2 недели если не забуду Dov mashleh 11:54, 18 мая 2009 (UTC)

Насколько я понял, самый авторитетный источник, который может быть в данном случае - это мемуары. Сомневаюсь, что есть сколько-нибудь серьёзные научные исследования по этой теме. Поэтому предлагаю в качестве источника использовать именно мемуары.Якорь

Да нет никакой зависимости. 95.37.243.191 15:50, 26 июля 2012 (UTC)

Кто нибудь интересовался законадательной стороной вопроса - что будет с тем, кто будет уличён в распитии чифира?--37.215.58.46 16:24, 15 февраля 2013 (UTC)

Ничего не будет. Чтобы кого-то привлечь за что-то, сначала нужно это что-то запретить. А чтобы запретить чифир, сначала нужно запретить чай. Никогда не слышал, чтобы чифироварение преследовалось по закону. Dm121 19:33, 19 сентября 2013 (UTC)

Исправте количество чая необходимого для заваривания. Я не буду сейчас писать сколько там чего, по сколько точные "дозы" на человека мне не известны да их вообще нет. Каждый его себе заваривает по своему. Но то что я знаю что когда варят чифир на литр засыпают чая столько сколько вообще может вместится в посуду. Потом заливают кипятком или даже лучше холодной водой и доводят до кипения, кипятят или же несколько раз доводят до кипения. И пьют только горячим. В холодном виде больше одного глотка не сделать стошнит. А то что написано в статье типа на одного человека 2-3 чайные ложки(сколько это грамма 4 чая? где то так ну даже пусть 6гр.)так это чуть больше одной порции для одного человека. Сами то почитайте в этой же википедии статью чай. Так там у вас написано что на 100 гр. вады берется от0.5 до 2 гр. чая. НУ и при чем тут чифир? короче исправте статью! — Эта реплика добавлена с IP 95.25.223.6 (о) 22:15, 21 февраля 2011 (UTC)

Уместность темы "как готовить"

Я хоть и не наркоман, и никогда в жизни, не знал, как колят наркотики (в вену колят как-то по-особому, "с турникетом"...), но вот "спасибо" американским фильмам - теперь знаю. Так может быть про то, как готовить не стоит рассказывать? Рецепт есть, ингредиент доступен всем и каждому... Пропоганда, однако. — Эта реплика добавлена участником Aussiebuck (о • в) 04:55, 19 июня 2013 (UTC)

Дело в том, что википедия нынче мечется между "надеть трусы" и "снять крестик"...109.235.219.244 19:39, 12 декабря 2016 (UTC)

«Тюремное происхождение»

— Неплохо было бы в преамбулу (введение) статьи добавить информацию, что напиток ассоциируется, в массовом сознании, как напиток с «тюремной родословной». А то как-то не очень правильно получается: во введении — ни слова о тюремном прошлом и настоящем, а сама статья с этого и начинается. — Эта реплика добавлена с IP 178.205.181.43 (о) 23:38, 27 января 2014 (UTC)

Удалили раздел про Приготовление

Почему? Испугались Роскомнадзора? — Эта реплика добавлена с IP 178.218.29.117 (о) 05:13, 9 июля 2017 (UTC)

Раздел о влиянии на здоровье

Не подтвержден ни одним специализированным источником (например, медицинским) и должен быть либо полностью переписан либо удален. Похлебкин в данном случае тоже не авторитетен. --Hwem (обс.) 08:45, 20 февраля 2019 (UTC)