Обсуждение:Эффект Лейденфроста

Последнее сообщение: 12 лет назад от Sealle в теме «Иллюстрации»

Иллюстрации

править

Тексты на картинках надо бы перевести. Можно при этом воспользоваться графической мастерской. Sealle 14:33, 3 января 2012 (UTC)Ответить

Почему слой пара под жидкостью не испаряется, когда температура сковороды достигает точки Лейденфроста?

править

Ведь плотность воды в газообразном состоянии меньше плотности в жидком состоянии. Из-за этого жидкость просто обязана вытолкнуть его вверх.