Ребухито

Ребухи́то (исп. rebujito) — андалусский алкогольный коктейль. Аперитив. Популярен на испанских ярмарках. Ребухито смешивается из сухого белого хересного бренди, мансанильи и лимонного газированного напитка (например, спрайта или тоника). Сервируется с кубиками льда и листьями мяты.

Литература

• Ruth Addicott: Rebujito: cocktails that are just what the doctor ordered
• Camper English: Sherry Reconsidered
• Lisa Jewell: Want the recipe for the perfect drink?

Ссылки

• Как приготовить отличный ребухито  (исп.)