Сыть длинная (лат. Cyperus longus) — многолетнее травянистое растение; вид рода Сыть (Cyperus) семейства Осоковые (Cyperaceae).

Сыть длинная
Сыть длинная. Ботаническая иллюстрация.
Сыть длинная.
Ботаническая иллюстрация.
Научная классификация
Царство:
Клада:
Семейство:
Подсемейство:
Триба:
Род:
Вид:
Сыть длинная
Международное научное название
Cyperus longus L.
Охранный статус

Распространение и экология

править

Ареал растения включает всю Европу, кроме Скандинавии; Западную и Среднюю Азию, тропические районы Индии, Непала и Пакистана; Северную Африку и внетропические районы Западной и Восточной Африки[1]. На территории России встречается в южных районах Европейской части.

Растёт на сырых лугах и по канавам.

Ботаническое описание

править

Корневище удлиненное, покрытое отмершими бурыми листьями.

Стебли обыкновенно одиночные, светлозёленые, остротрёхгранные, высотой 50—100 см, прямые, одетые пурпурно-бурыми влагалищами листьев.

Листья линейные, длинно-заостренные, 4—7 мм ширины, по краю и центральной жилке шероховатые.

Соцветие — крупный, сложный зонтик из пучка колосков, достигающими 30 — 35 см длины; при основании метелки имеется 5—6 неравных листьев, из которых нижние превышают соцветие. Колоски в числе 3—10, узкие, линейно-ланцетные, 5—15 мм длиной; кроющие чешуи продолговато-яйцевидные, туповатые, с коротким остроконечием, светлокрасно-бурые или красновато-ржавые, с более светлым краем и широким зелёным килем, 2,3—3 мм длиной.

Плод — трёхгранный, продолговато-обратнояйцевидный орешек, 1,2—1,5 мм длиной.

Цветёт в июне—сентябре.

Значение и применение

править

Корневище содержит эфирное масло, обладающее запахом фиалки. Состав и свойства этого масла не исследованы.

Корневище используется как пряность.

Таксономия

править
  ещё 17 семейств
(согласно Системе APG II)
  около 600 видов
       
  порядок Злакоцветные     род Сыть    
             
  отдел Цветковые, или Покрытосеменные     семейство Осоковые     вид Сыть длинная
           
  ещё 44 порядка цветковых растений
(согласно Системе APG II)
  ещё до 120 родов  
     

Примечания

править
  1. По данным сайта GRIN (см. раздел Ссылки).

Литература

править
  • Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения: Справочник / Отв. ред. К. М. Сытник. — К.: Наукова думка, 1989. — 304 с. — 100 000 экз. — ISBN 5-12-000483-0.
  • Шишкин Б. К. Сыть — Cyperus // Флора СССР / Ботанический институт Академии наук СССР; Главный редактор акад. В. Л. Комаров; Редактор третьего тома Б. К. Шишкин. — Л.: Изд-во Академии наук СССР, 1935. — Т. III. — С. 18—19.

Ссылки

править