Та́волга обыкнове́нная[1], или Лаба́зник обыкновенный, или Лабазник шестилепестко́вый (лат. Filipéndula vulgáris) — растение семейства Розовые (Rosaceae), типовой вид рода Лабазник, или Таволга (Filipendula). Растение также известно под названием Земляные орешки[2].
| Таволга обыкновенная | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||||||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||||||||||
|
Домен: Царство: Клада: Клада: Клада: Клада: Клада: Порядок: Семейство: Род: Вид: Таволга обыкновенная |
||||||||||||||||||
| Международное научное название | ||||||||||||||||||
| Filipendula vulgaris Moench, 1794 | ||||||||||||||||||
| Синонимы | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
Ботаническое описание
править
Корневище с клубневидными утолщениями («орешками») на корнях.
Стебель прямой, тонкий, высотой 80 см.
Листья в прикорневой розетке, перистые.
Цветки мелкие, белые или беловатые, шестилепестные. Соцветия многоцветковые, щитковидно-метельчатые.
Плоды — опушённые листовки.
Цветёт в июне — июле. Плоды созревают в июле — августе.
Распространение и экология
правитьАреал — Европа (кроме арктических и южных районов[2]), Турция, Сирия, Марокко. На территории России произрастает на Урале, Алтае, Дальнем Востоке, Камчатке, Сахалине[3], в центральных и южных районах европейской части[2].
Растёт на недостаточно увлажнённых почвах — на лугах, лесных опушках, полянах, степных склонах.
Химический состав
правитьКорневище содержит флавоноиды, гликозид гаультерин, дубильные вещества, много крахмала и небольшое количество аскорбиновой кислоты. В надземной части обнаружены эфирное масло, следы синильной кислоты; в семенах — 6 % жирного масла; в листьях — 0,25—0,29 % аскорбиновой кислоты, каротин, таниды[источник не указан 939 дней].
В листьях содержится от 250 до 291 мг % аскорбиновой кислоты[4][5].
| Фаза | Воды (в %) | От абсолютного сухого вещества в % | Источник и район | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| золы | протеина | жира | клетчатки | БЭВ | |||
| Цветение | 9,0 | 7,7 | 13,0 | 4,1 | 17,5 | 57,7 | Ларин и др., 1929, Казахстан |
Хозяйственное значение и использование
правитьБогатые крахмалом корневые клубни съедобны, имеют приятный вкус[5]. Цветки, содержащие эфирное масло, используют как суррогат чая, для ароматизации пива и вина[2].
Хороший летний медонос, даёт много нектара и пыльцы[5].
Растение очень декоративно во время цветения.
Сельскохозяйственными животными на пастбищах поедается плохо, в сене — лучше. Клубни служат кормом кабанам[2].
В качестве лекарственного сырья используют корневище и корень таволги обыкновенной (лат. Rhizoma et radix Filipendulae hexapetalae). Сырьё заготавливают осенью. Растение обладает вяжущим и мочегонным действием, его применяют при воспалениях слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта, заболеваниях почек и мочевыводящих путей. Корни входят в состав сбора по прописи М. Н. Здренко, применяемого при папилломатозе мочевого пузыря, анацидном гастрите и язвенной болезни желудка[источник не указан 939 дней].
В народной медицине растение использовали как слабовяжущее, при язвенной болезни желудка, эпилепсии, укусах бешеных собак, при мочекаменной болезни, мигрени, кожных болезнях, связанных с нарушением обмена веществ, укусах ядовитых змей, как кровоостанавливающее средство при маточных кровотечениях, при белях, геморрое, ревматизме[источник не указан 939 дней].
Классификация
правитьТаксономия
править- Filipendula vulgaris Moench, 1794, Methodus : 663
Вид Таволга обыкновенная относится к роду Таволга (Filipendula) и включается в семейство Розовые (Rosaceae) порядка Розоцветные (Rosales), последовательно входящего в более крупные клады Фабиды → Розиды → Суперрозиды → Эвдикоты → Цветковые растения. Таксономическая схема в соответствии с Системой APG IV по состоянию на июнь 2024 года:
| еще 8 семейств | еще 14 подтвержденных видов и 2 вида, ожидающих подтверждения | ||||||||||||
| порядок Розоцветные | род Таволга | ||||||||||||
| клада Цветковые растения | семейство Розовые | вид Таволга обыкновенная | |||||||||||
| ещё 63 порядка цветковых растений | еще 116 родов | ||||||||||||
Синонимы
править- Filipendula filipendula (L.) Voss
- Filipendula hexapetala Gilib.
- Filipendula hexapetala Gilib. ex Maxim.
- Filipendula hexapetala f. glabra (Ducommun) Gams
- Filipendula hexapetala f. hevesiensis Degen
- Filipendula hexapetala f. pubescens (Fourr.) Gams
- Filipendula hexapetala var. pleniflora Bergmans
- Filipendula pubescens Fourr.
- Filipendula vulgaris Hill
- Filipendula vulgaris f. hevesiensis (Degen) Soó
- Spiraea angustifolia Mill.
- Spiraea dasyantha var. pubescens (Fourr.) Wenz.
- Spiraea filipendula L.
- Spiraea filipendula f. apetala Brenner
- Spiraea filipendula unr. glabra Ducommun
- Spiraea filipendula var. minor Gouan ex Cambess.
- Spiraea filipendula var. minor Gouan
- Spiraea filipendula var. pubescens Cambess.
- Spiraea filipendula var. vulgaris Cambess.
- Spiraea filipendulina E.Vilm.
- Spiraea gigantea Gand.
- Spiraea noeana Gand.
- Spiraea pubescens DC.
- Spiraea tuberosa Salisb.
- Spiraea vulgaris (Moench) Gray
- Spiraea vulgaris var. plena Gray
- Ulmaria angustifolia Rehder
- Ulmaria filipendula (L.) Hill
- Ulmaria filipendula (L.) A.Braun ex Asch.
- Ulmaria filipendula (L.) Hill ex Focke
- Ulmaria filipendula var. floreplena Rehder
Примечания
править- ↑ Filipendula vulgaris Moench — Таволга обыкновенная. БИН РАН. Дата обращения: 16 июля 2024.
- ↑ 1 2 3 4 5 Губанов и др., 2003.
- ↑ По данным сайта GRIN (см. раздел Ссылки).
- ↑ Панкова И. А. Травянистые С-витаминосы. — 1949. — (Труды института АН СССР. Растительное сырье, 2).
- ↑ 1 2 3 Агабабян, 1951, с. 501.
- ↑ Агабабян, 1951, 245, с. 501.
- ↑ Filipendula vulgaris Moench (англ.). WFOPL. Дата обращения: 16 июля 2024.
Литература
править- Агабабян Ш. М. Кормовые растения сенокосов и пастбищ СССР : в 3 т. / под ред. И. В. Ларина. — М. ; Л. : Сельхозгиз, 1951. — Т. 2 : Двудольные (Хлорантовые — Бобовые). — С. 501–502. — 948 с. — 10 000 экз.
- Таволга // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
- Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения: Справочник / Отв. ред. К. М. Сытник. — К.: Наукова думка, 1989. — 304 с. — 100 000 экз. — ISBN 5-12-000483-0.
- Губанов И. А. 733. Filipendula vulgaris Moench (F. hexapetala Gilib.)— Таволга обыкновенная, или Земляные орешки // Иллюстрированный определитель растений Средней России : в 3 т. / И. А. Губанов, К. В. Киселёва, В. С. Новиков, В. Н. Тихомиров. — М. : Товарищество науч. изд. КМК : Ин-т технол. исслед., 2003. — Т. 2 : Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 369. — 666 с. — 3000 экз. — ISBN 5-87317-128-9.