Фабрика имени Крупской

Кондитерская фабрика имени Крупской — крупное российское предприятие по производству кондитерских изделий, располагавшееся во Владимирском округе Санкт-Петербурга. Основная продукция — шоколадные конфеты, самые известные марки — «Мишка на Севере», «Грильяж».

Кондитерская фабрика
имени Н. К. Крупской
Год основания

1938

Год закрытия

2017

Расположение

Flag of Russia.svg Россия: Санкт-Петербург

Отрасль

кондитерская промышленность (МСОК1073)

Продукция

кондитерские изделия

Материнская компания

«Славянка»

Предприятие пущено в 1938 году, в 1992 году акционировано, в 2006—2014 годы принадлежало норвежской фирме Orkla. С 2015 года фабрика принадлежала компании «Славянка»[1], с 2012 по 2017 год поэтапно выведена из эксплуатации, производственные корпуса снесены, а площадь передана под жилую застройку.

ИсторияПравить

Фабрика создана в Ленинграде в 1938 году в соответствии с приказом Наркомпищепрома СССР на базе фабрики-кухни и специализировалась на выпуске шоколада; названа именем Надежды Константиновны Крупской.

В годы Великой Отечественной войны фабрика работала в основном на фронт и ни на один день не прекращала работу, производя кондитерские изделия на различных заменителях. В 1943 году было произведено 3 тонны конфет «Мишка на Севере»[2]. (С 1997 года эта марка официально стала собственным товарным знаком фабрики[3].)

Расцвет фабрики произошёл в Советском Союзе. В 1956 году ей было присвоено звание «Предприятие отличного качества», в 1961 году — «Предприятие высокой культуры производства». В 1970—1980 годах фабрика входила в состав Ленинградского производственного объединения кондитерской промышленности.

В 1992 году по программе приватизации фабрика акционирована. В 1995—1996 годах была произведена реконструкция конфетного цеха.

В 2006 году 75 % акций фабрики купила норвежская группа Orkla, а в 2011 году норвежцы запустили процесс слияния фабрики с принадлежавшим им кондитерским объединением «Сладко»[4]. С 2012 года начата консервация фабрики и окончательный перевод производственных мощностей из центра города в область на площадку в Разбегаево[5]. Летом 2014 года бывшее производственное здание фабрики на улице Социалистической (дом 21) было окончательно закрыто и продано девелоперской фирме «Пионер» под застройку её территории общественно-деловым центром[6]. В январе 2015 компания Orkla продала 100 % своей российской дочерней компании кондитерскому холдингу «Славянка»[7].

В марте 2017 года здание фабрики окончательно было снесено, а на её месте планируется построить апарт-отель (дом, формально не входящий в жилой фонд, но предназначенный для жилых квартир)[8].

Графический дизайн продукцииПравить

С 1967 года и до начала XXI века предприятие сотрудничало с ведущими художниками-специалистами в области графического дизайна — Игорем Омининым[9], Дмитрием Грушевским, Петром Лубковским[10], Татьяной Лукьяновой[11], Генриеттой Ольхович, которые создали запоминающийся образ выпускаемой на предприятии продукции[12].

Конфетные коробки, выпущенные предприятием, стали предметом коллекционирования. Эти произведения промышленной графики хранятся в Государственном Русском музее, Государственном Музее истории Санкт-Петербурга и частных коллекциях[13].

ПримечанияПравить

  1. О группе компаний. «Breadbranch.com». Проверено 11 ноября 2015. Архивировано 14 ноября 2015 года.
  2. «Мишка» спасён, Санкт-Петербургские Ведомости (6 июля 2001). Проверено 1 января 2010.
  3. "История конфеты Мишка на севере". «Breadbranch.com». Проверено 11 ноября 2015. Архивировано 14 ноября 2015 года.
  4. В результате 24 февраля 2011 было создано единое предприятие «Оркла Брэндс Россия»
  5. Группа "Пионер" покупает у Orkla бывшую фабрику Крупской. «DP.RU». Проверено 11 ноября 2015. Архивировано 14 ноября 2015 года.
  6. Надо ли гордиться тем, чем гордятся петербургские архитекторы. «812-онлайн». Проверено 11 июля 2015. Архивировано 11 июля 2015 года.
  7. Фабрика им. Крупской теряет позиции. «DP.RU». Проверено 11 ноября 2015. Архивировано 14 ноября 2015 года.
  8. [1]
  9. Основатель ленинградской школы графического дизайна
  10. Товарные знаки из Ленинграда
  11. Надеждинская Ю. Она рисовала Алёнку. — Санкт-Петербургский Курьер, — № 22 (429), — 2008. — С. 27.
  12. Верните старого Мишку
  13. Лукьянова Татьяна Владимировна, художник