Франкония (винодельческий регион)
Франкония (нем. Das Weinbaugebiet Franken) — один из 13 признанных винодельческих регионов Германии.[1]
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/19/151011-170501_Bene-Pano.jpg/480px-151011-170501_Bene-Pano.jpg)
Франкония — единственный винодельческий регион Баварии, расположен на северо-западе одноимённой исторической области вдоль Майна. Основная часть виноградников региона расположена в Нижней Франконии около Вюрцбурга, небольшие площади находятся в Средней Франконии и Верхней Франконии в районе Бамберга.
К юго-западу расположены винодельческие регионы Баден и Вюртемберг, находящиеся на территории земли Баден-Вюртемберг.
Виноделие во Франконии имеет давнюю историю. В документе, датируемом 777 годом, есть запись о том, что Карл Великий подарил винодельню в городе Хаммельбург имперскому аббатству Фульда. В средние века площадь виноградников составляла около 40 тыс. га. К середине XX века она сократилась до чуть более 2000 га.
В 2014 году площадь виноградников региона составляла 6176 га,[2] в 2020 году — 6163 га, производство вина — 267972 гектолитра.[3]
Во Франконии производят в основном сухие белые вина (рислинг, сильванер, мюллер-тургау). Красные сорта винограда занимают около 20 % площади виноградников региона. Элитные вина Франконии разливают не в высокие узкие бутылки, а в плоские фляги, называемые боксбойтели, ставшие символом франконского вина.
Галлерея
править-
Боксбойтель с франконским вином
-
Франконский сильванер
-
Винный погреб у Вюрцбурга
-
Виноградники на берегу Майна
Примечания
править- ↑ Wein.de (German Agricultural Society): Franconia Архивировано 30 октября 2007 года.
- ↑ German Wine Institute: German wine statistics 2014/2015 . Дата обращения: 26 ноября 2014. Архивировано из оригинала 24 сентября 2015 года.
- ↑ Statistik_2021-2022
Эту страницу в данный момент активно редактирует участник Не указан ответственный участник!. |