Bacillus cereus

Bacillus cereus (лат.) — вид грамположительных, спорообразующих почвенных бактерий. Вызывает токсикоинфекции у человека.

Bacillus cereus
Bacillus cereus 01.png
Научная классификация
Международное научное название

Bacillus cereus
Frankland and Frankland 1887

Биологические свойстваПравить

Хемоорганогетеротроф, факультативный анаэроб, способен к нитратредукции. Растёт на простых питательных средах, на плотных питательных средах образует плоские, мелкобугристые, слегка вогнутые, матовые колонии. Край волнистый. Клетки крупные 1 × 3—4 мкм, эндоспоры расположены центрально, не превышают размер клетки. Жгутики расположены перитрихиально.

ПатогенностьПравить

Инкубационный период 1-12 часов. Ассоциирован с употреблением гамбургеров, сырого и жареного риса. Вызывает пищевые токсикоинфекции у человека (включая рвотный и диарейный синдром), продуцирует энтеротоксины. Диарейный синдром (подобный токсикоинфекции, вызываемой Clostridium perfringens) вызывается высокомолекулярным пептидным токсином, тогда как рвотный синдром (подобный Staphylococcus aureus — ассоциированной токсикоинфекции) вызывается низкомолекулярным термостабильным токсином[1][2]. Отмечены случаи развития менингоэнцефалита у недоношенных младенцев[3].

ЛечениеПравить

Регидрационная терапия.

ПримечанияПравить

  1. Архивированная копия (недоступная ссылка). Дата обращения 2 августа 2008. Архивировано 16 сентября 2008 года.
  2. Архивированная копия (недоступная ссылка). Дата обращения 2 августа 2008. Архивировано 28 августа 2006 года.
  3. Bacillus cereus Meningoencephalitis in Preterm Infants: Neuroimaging Characteristics — Lequin et al. 26 (8): 2137 — American Journal of Neuroradiology

СсылкиПравить