Открыть главное меню

Buffalo Wings and Rings – сеть спортивных ресторанов, работающая по принципу франчайзинга и предлагающих фирменные куриные крылышки, бургеры, гирос, салаты и сэндвичи, основанная в городе Цинциннати.[1] С 1984 года компания стремится сочетать соусы домашнего приготовления и свежие крылышки с социально-ориентированной моделью бизнеса.[2]

Buffalo Wings & Rings
Тип Частная компания
Основание 1984
Основатели Хайтам Дэвид, Надер Масадех, Филип Шрам
Расположение  США: Цинциннати
Ключевые фигуры Надер Масадех (президент и генеральный директор)
Отрасль Общественное питание
Продукция Быстрое питание
Число сотрудников 98
Сайт buffalowingsandrings.com

ИсторияПравить

Создатели основали франшизу в Цинциннати в 1984. Компания была выкуплена в 2005 году группой менеджеров во главе с Филипом Шрамом, Надером Масадехом и Хайтамом Дэвидом, которые заняли в компании главные управленческие позиции.[3] Новые владельцы создали для Buffalo Wings & Rings франчайзинговую модель, предполагающую систему униформы в зависимости от должности. В 2009 году Шрам и Масадех назначили на пост Президента компании и главного исполнительного директора ветерана франчайзинга Роджера Дэвида. В то время, как Дэвид возглавлял компанию, был представлен новый дизайн флагманского ресторана. В том же году, Хайтам Дэвид сосредоточился на развитии франшизы на международном уровне, открывая рестораны на Ближнем Востоке. Шрам и Масадех сосредоточились на развитии внутри страны. Основной инвестор Надер Масадех получил должность президента компании и главного исполнительного директора в начале 2014 года. Под его руководством Buffalo Wings & Rings планирует продолжать улучшение бренда и расширение сети.

РазвитиеПравить

В 2008 году журнал Restaurant Business назвал компанию лучшей в списке пятидесяти растущих сетей будущего, выделив возможности франшизы внутри США.[4] В 2011 году Buffalo Wings & Rings представил новый дизайн флагманского ресторана и открыл ещё один ресторан к западу от Чикаго в городе Нейпервилл, штат Иллинойс.[5] Помимо уже существовавшей спортивной тематики и множества телевизионных экранов, в ресторане был обновлен декор и появилось регулирование уровней света и звука для привлечения более широкой аудитории. Компания выпустила обновленное меню в 2012 году, в котором были улучшены гамбургеры и добавлено несколько салатов, роллов и снижена стоимость для основных блюд ресторана – куриных крылышек и сэндвичей.[2]

У Buffalo Wings & Rings на данный момент имеется 45 ресторанов в штатах Калифорния, Флорида, Иллинойс, Индиана, Кентукки, Мичиган, Небраска, Северная Каролина, Северная Дакота, Огайо, Южная Дакота и Техас. Также 10 ресторанов находятся на Ближнем Востоке.[1]

Спонсорская поддержкаПравить

Компания Buffalo Wings & Rings стала спонсором команды Sheltra Motorsports Патрика Шелтры в 2008 году. После первого гоночного сезона, Филипп Шрам увеличил спонсирование от BW&R. Он являлся главным спонсором на протяжении победного сезона Шелтры ARCA 2010 Racing Series season.

См. такжеПравить

ПримечанияПравить

  1. 1 2 Buffalo Wings & Rings. buffalowingsandrings.com. Дата обращения 27 ноября 2015.
  2. 1 2 Buffalo Wings & Rings adds new prototype, franchisees. Cincinnati Business Courier (1 Июля 2011). Дата обращения 27 ноября 2015.
  3. Buffalo Wings to take fling at becoming global chain. Cincinnati Business Courier. Дата обращения 27 ноября 2015.
  4. The Future 50 2008. Restaurant Business. Дата обращения 27 ноября 2015.
  5. Photo Gallery: Buffalo Wings & Rings unveils new look - Nation's Restaurant News. nrn.com. Дата обращения 27 ноября 2015.

СсылкиПравить