Википедия

E. Wedel

E. Wedel (произношение: Вэдэль) — польская кондитерская компания, производящая с 1851 года различные шоколадные конфеты, торты и другие кондитерские изделия[1][2][3]. E. Wedel также является хорошо узнаваемой маркой конфет в Польше, который считается национальным брендом шоколада и является ведущим брендом конфет среди польских производителей, контролируя около 14 % польского рынка кондитерских изделий в 2005 году[4] и 11,7 % в 2007-м[5].

E. Wedel
Изображение логотипа
Тип Дочернее предприятие
Основание 1851 год
Основатели Кароль Ведель, Эмиль Ведель
Расположение Флаг Польши Варшава, Польша
Отрасль Пищевая промышленность
Продукция Кондитерские изделия
Материнская компания Lotte Group
Сайт wedel.pl - сайт компании  (польск.)
wedelpijalnie.pl - фирменные магазины  (польск.)
Логотип Викисклада Медиафайлы на Викискладе

В июне 2010 года Kraft Foods продала Wedel Lotte Group в рамках их программы принудительного отчуждения определённых частей Cadbury plc, которую она приобрела в марте 2010 года[6].

История править

 
Фабрика Wedel в варшавском районе Прага-Полудне, вид со стороны Каменовского озера.

Основанная в 1851 году Карлом Эрнстом «Каролем» Веделем (1813—1902), компания и её продукция стали известны в большинстве стран Центральной и Восточной Европы. В основе её логотипа лежит подпись Кароля Веделя. Его сын Эмиль Альберт Фредерик Ведель (1841—1919) учился на кондитерских и шоколадных фабриках в Западной Европе, прежде чем унаследовал и расширил бизнес своего отца[7]. В 1894 году компания перенесла свою главную фабрику на улицу Шпитальная в Варшаве[5]. В 1930 году, во время Великой депрессии, Ян Ведель открыл в правобережном районе Прага вторую фабрику, являвшуюся одной из самых современных в межвоенной Польше[8]. Компания также была известна своей очень щедрой системой социального обеспечения: будучи одним из первых в Европе, у неё были собственные ясли, детский сад, больница и кафетерий, а лучшим сотрудникам давали беспроцентные жилищные ссуды и его модель была высоко оценена Польской социалистической партией[9]. Таким образом, до Второй мировой войны Wedel стала успешной частной компанией, имея также магазины в Лондоне и Париже.

 
Резиденция Веделя на улице Шпитальная, один из немногих сохранившихся жилых домов конца XIX века.

Ян Ведель строил планы на Вторую мировую войну и компании удалось продолжить производство в течение первых нескольких лет войны, начав производство жизненно необходимых продуктов питания, такие как хлеб для голодающей Варшавы, а также был местом подпольного обучения. Несмотря на немецкое происхождение семьи, Ведель отказался сотрудничать с немцами и не подписал Фолькслист, что привело к преследованию его и сотрудников фабрики нацистами[9]. Война опустошила Польшу и компанию: здания в Варшаве были разрушены во время Варшавского восстания. После войны Ян Ведель восстановил фабрику только для того, чтобы коммунистическое правительство национализировало компанию[8]. Сам завод Wedel был переименован в предприятие кондитерской промышленности имени 22 июля (день манифеста ПКНО)[10], хотя даже коммунисты предпочли сохранить торговую марку E. Wedel, с продуктами, имеющими как новые, так и старые логотипы (в частности, как после 10 лет неиспользования логотипа все попытки экспорта оказались тщетными). Компания была приватизирована в 1989 году после падения коммунизма в Польше. В 1991 году он был куплен PepsiCo Foods and Beverages, когда продажи составляли около 50-60 миллионов долларов в год, а через 6 лет эта цифра достигла 200 миллионов долларов[11]. Около 10 % продукции идёт на экспорт, в основном в Великобританию, США и Канаду[5]. По состоянию на 1998 год, на варшавской фабрике работало 1100 человек[12].

Cadbury-Wedel Польша править

 
Фирменный магазин E.Wedel на улице Szpitalna 8 в Варшаве
 
Шоколадный магазин Веделя и кафе в отеле InterContinental

Cadbury Schweppes сделала свои первые инвестиции в Польшу в 1993 году, построив шоколадный завод для собственной продукции в Белянах-Вроцлавских.

В 1999 году Cadbury купила E. Wedel и завод в Праге у PepsiCo за 76,5 млн долларов США.[12][13]. Завод в Праге был модернизирован в 2007 году, проведены инвестиции в обоих новых лабораторий и офисных помещениях, а также постройка новой производственной линии для производства флагманского продукта бренда птичье молоко, а также шоколадных конфет с зефиром[14].

В 2007 году Cadbury-Wedel Polska, входящая в Валбжихскую ОЭЗ, начала строительство завода по производству жевательной резинки стоимостью 100 млн фунтов стерлингов в Скарбимеже[15]. В настоящее время он производит такие бренды, как Trident, Stimorol, V6 и Hollywood. Компания также приобрела права на дополнительный земельный участок в 60 акров, на месте которого в 2009 году начали строить завод по производству кондитерских изделий, который возьмет на себя производство брендов, ранее сделанные на заводе в Бристоле с 2011 года. В 2008 году Cadbury получил награду «Самый значительный инвестор в Польше» от Польского агентства информации и иностранных инвестиций[14].

В последние годы компания значительно расширилась, открыв серию фирменных магазинов, основанных на довоенных традициях[16].

Продажа компании Lotte править

В марте 2010 года Kraft Foods приобрела Cadbury plc. Европейская комиссия настаивала на продаже Wedel, чтобы поглощение состоялось, поскольку объёдиненная компания Kraft/Cadbury-Wedel будет иметь слишком большую долю на польском рынке кондитерских изделий. Для удовлетворения этого спроса в июне того же года компания Wedel была продана южнокорейскому Lotte[17]. Это была первая инвестиция Lotte в Европу, хотя она является третьим по величине производителем жевательной резинки в мире и крупным игроком на азиатском рынке кондитерских изделий[18]. Kraft Foods сохранила права на Cadbury, Halls и другие бренды, а также на два завода по производству продуктов Cadbury в Скарбимеже.

Популярные товары править

  • Птичье молоко — суфле в шоколаде
  • Mieszanka Wedlowska — конфеты в шоколадном ассорти с разнообразными начинками
  • Торчик Ведловски — большая круглая вафля в шоколаде с украшениями ручной работы
  • Pawełek — плитка шоколада с ароматной начинкой, содержащая небольшое количество алкоголя.
  • Krówka — конфета с молочно-кремовой помадкой в индивидуальной упаковке
  • Delicje Szampańskie — круглое печенье на бисквитной основе, холмика из джема и покрытое шоколадом

Галерея править

  •  
    Линия по производству шоколада
  •  
    Ручное украшение тортов

Примечания править

  1. ↑ Jeffries, Ian. Socialist Economies and the Transition to the Market: A Guide. — Taylor & Francis, 2003. — P. 443. — ISBN 9780203218525.
  2. ↑ Ryan, Leo V. Business Students Focus on Ethics / Leo V. Ryan, Wojciech Gasparski, Georges Enderle. — Transaction Publishers, 2000. — P. 90. — ISBN 9781412819046. Источник. Дата обращения: 29 декабря 2020. Архивировано 1 октября 2020 года.
  3. ↑ Batra, Rajeev. Marketing Issues in Transitional Economies. — Springer, 1999. — P. 35. — ISBN 9780792384984. Источник. Дата обращения: 29 декабря 2020. Архивировано 28 сентября 2020 года.
  4. ↑ Polish confectioner finalises leading brand acquisition. Confectionery News (19 июля 2005). Дата обращения: 16 июля 2020. Архивировано 16 октября 2019 года.
  5. ↑ 1 2 3 Drewnowska, Beata (2011-12-05). "Historia pachnąca czekoladą". Rzeczpospolita (польск.). Архивировано 18 июля 2011. Дата обращения: 16 июля 2020.
  6. ↑ Cordeiro, Anjali (2011-06-28). "Kraft to Sell Poland Wedel Business to Lotte Group". The Wall Street Journal. Архивировано 3 декабря 2018. Дата обращения: 6 декабря 2011.
  7. ↑ Bradshaw. Sweet Warsaw. Local Life Warsaw. Дата обращения: 16 июля 2020. Архивировано 19 января 2013 года.
  8. ↑ 1 2 Historia marki E.Wedel (польск.). Wedel Pijalnie. Дата обращения: 16 июля 2020. Архивировано 24 ноября 2020 года.
  9. ↑ 1 2 Czekoladowa Dynastia. Film Polski. Дата обращения: 6 декабря 2011. Архивировано 8 февраля 2012 года.
  10. ↑ Горько-сладкая история Веделя, знаменитого польского шоколатье. Culture.pl. Дата обращения: 17 декабря 2020.
  11. ↑ «PepsiCo sells Wedel’s chocolate business» Candy Industry, October 1, 1998 Архивная копия от 6 сентября 2009 на Wayback Machine. Retrieved on January 24, 2008.
  12. ↑ 1 2 «PepsiCo sells Wedel’s chocolate business» Candy Industry, October 1, 1998 Архивная копия от 6 сентября 2009 на Wayback Machine. Retrieved on January 24, 2008.
  13. ↑ «PepsiCo sells Wedel brand to Cadbury Schweppes» Eurofood, February 11, 1999 Архивная копия от 6 сентября 2009 на Wayback Machine. Retrieved on January 24, 2008.
  14. ↑ 1 2 Cadbury and Wedel – a Sweet Investment - Discover Poland Magazine - Travel, do business and invest in Poland! Discoverpl.polacy.co.uk. Дата обращения: 28 июня 2010. Архивировано из оригинала 25 января 2010 года.
  15. ↑ Cadbury Schweppes Confectionery Factory, Skarbimierz. Food Processing Technology (10 февраля 2009). Дата обращения: 28 июня 2010. Архивировано 13 июля 2010 года.
  16. ↑ Haughney, Christine (2004-12-26). "Poland's Sweet Comeback". The Washington Post. p. P04. Архивировано 4 марта 2016. Дата обращения: 16 июля 2020.
  17. ↑ "Kraft Foods to Sell Wedel Business in Poland to Lotte Group" (Press release). 2010-06-28. Архивировано 16 июля 2020. Дата обращения: 16 июля 2020.
  18. ↑ Lotte. Lotte. Дата обращения: 28 июня 2010. Архивировано 25 июля 2010 года.

Литература править

  • Мечислав Козловский, История Э. Веделя. Как создавалась история шоколада Польши, Краков 2004.

Ссылки править

Источник — https://ru.wikipedia.org/w/index.php?title=E._Wedel&oldid=135466266