Gallina Blanca (транскр. Гальи́на Бла́нка, с исп. — «белая курица»[1][2]) — испанская компания, производящая различные полуфабрикаты и приправы. Основана в 1936 году Луисом Карульей. Штаб-квартира расположена в Барселоне.
| Gallina Blanca | |
|---|---|
 | |
,_des_del_c._Ferrocarril.jpg) | |
| Тип | предприятие |
| Основание | 1936 |
| Прежние названия | Gallina de Oro |
| Основатели | Луис Карулья |
| Расположение |
 Испания: Барселона |
| Отрасль |
пищевая промышленность (МСОК: 10) |
| Продукция | |
| Сайт | gallinablanca.es |
История
правитьВ 1936 году основатель компании — Луис Карулья и его жена — Мария Фонт, начали производство бульонных кубиков в домашних условиях на специально созданной ручной машине для изготовления пищевых концентратов[3]. Жена придумывала новые рецепты, а муж занимался компоновкой готовых кубиков на машине[4][5]. В те времена кубики были куда крупнее нынешних.
Когда появился спрос на их продукцию, супруги решили открыть первую фабрику и начали производство под торговой маркой «Gallina de Oro» (с исп. — «золотая курица»). Со временем компания стала расширять ассортимент выпускаемой продукции. Благодаря грамотной, незамысловатой и легко запоминающейся рекламе, компании удалось завоевать хорошую популярность у себя на родине[5]. В частности, в 1945 году для рекламы стали использовать распространение карточек Gallicromos, содержавших тематическую энциклопедическую информацию[3].
Заполучив лидирующие позиции на внутреннем рынке в конце 1970-х годов, компания начинает международную деятельность в странах Европы, Центральной Азии, Америки и Африки. В 1995 году компания представила продукцию в России[4][6].
В 2007 году владельцем Gallina Blanca и Star[итал.] стала компания Agrolimen[исп.].
По состоянию на 2010-е годы компании принадлежит несколько торговых марок, каждая из которых популярна, в основном, в отдельной стране: к примеру, в России это приправа «Ароматика», а на Украине — «Швидкосуп».
В 2015 году Grupo Gallina Blanca Star изменила название на GB Foods.
Продукция
правитьКомпания выпускает рассыпчатые бульоны, супы моментального приготовления («Быстросуп»), различные макаронные изделия, соусы для вторых блюд, бульонные кубики, а также приправы.
Деятельность
правитьРоссия
правитьВ России продукция Gallina Blanca впервые появилась в 1995 году.
30 июля 1997 года было зарегистрировано юридическое лицо ЗАО «Юроп Фудс ГБ». В 1998 году началось строительство фабрики по производству продуктов компании в городе Бор Нижегородской области[4].
В 2009 году компания занимала пятое место на российском рынке приправ[7].
В 2021 году крупный производитель продуктов для быстрого приготовления GB Foods, владелец бренда Gallina Blanca, решил уйти из России. Российскую структуру GB Foods — «Юроп Фудс ГБ» и её фабрику в Нижегородской области должна была приобрести непальская компания «СиДжи Фудс» (CG Foods[англ.]), производящая лапшу быстрого приготовления Wai Wai[англ.][8], после одобрения сделки ФАС России[9]. Однако, в феврале 2022 года сделка была отменена из-за проблем с проведением платежей в связи со вторжением России на Украину[10].
25 октября 2022 года стало известно, что российскую структуру GB Foods — «Юроп Фудс ГБ» и её фабрику в Нижегородской области приобрел южнокорейский холдинг HYSG Group, который владеет правами на бренд лапши быстрого приготовления «Доширак». Генеральным директором «Юроп Фудс ГБ» назначен Рю Тэджун[11]. 12 декабря 2023 года юридическое лицо ЗАО «Юроп Фудс ГБ» было переименовано в АО «Доширак Нижний».
Примечания
править- ↑ "Кухонные тайны : все о специях". 2009-03-11. Архивировано 30 декабря 2013. Дата обращения: 30 декабря 2013.
«Галина Бланка». Причём, с этим названием связана очень смешная история. ... Галина – это, оказывается, такая курочка. Белая курица.
- ↑ "За нас думает белая курица?". Московская правда. 1999-10-21. Архивировано из оригинала 29 ноября 2014. Дата обращения: 30 декабря 2013.
- ↑ 1 2 Javier Moreno Lázaro. Estrategias de expansión de una empresa familiar catalana: Agrolimen, 1937-2007 // Revista de Historia Industrial. — 2009. — № 41. Архивировано 1 января 2014 года.
- ↑ 1 2 3 История / Gallina Blanca. Дата обращения: 27 декабря 2013. Архивировано из оригинала 27 декабря 2013 года.
- ↑ 1 2 BrandNews :: Как началась история Gallina Blanca Архивировано 27 декабря 2013 года.
- ↑ История бренда Gallina Blanca : Brand Report. Дата обращения: 27 декабря 2013. Архивировано 27 декабря 2013 года.
- ↑ "Без перца жить нельзя на свете, нет!". Sostav.ru. 2010-02-16. Архивировано 30 декабря 2013. Дата обращения: 30 декабря 2013.
В настоящее время большую часть рынка приправ в России занимают зарубежные бренды. …Пятёрку производителей-лидеров замыкает испанская Gallina Blanca S.A. с одноименной маркой.
- ↑ Gallina Blanca уходит из России. www.kommersant.ru (30 декабря 2021). Дата обращения: 30 декабря 2021. Архивировано 30 декабря 2021 года.
- ↑ ФАС разрешила CG Foods купить производителя продукции Gallina Blanca. Интерфакс (30 декабря 2021). Дата обращения: 10 января 2022. Архивировано 10 января 2022 года.
- ↑ Gallina Blanca осталась в гнезде – Коммерсантъ. Дата обращения: 12 января 2024. Архивировано 12 января 2024 года.
- ↑ Корейский владелец «Доширака» купил производителя Gallina Blanca — РБК. Дата обращения: 12 января 2024. Архивировано 12 января 2024 года.
Литература
править- Волкова Г. И. Gallina blanca // Учебный испанско-русский лингвострановедческий словарь-справочник. — М.: Высш. шк., 2006. — С. 286. — 656 с. — ISBN 5-06-004248-0.