Открыть главное меню

Жук, Константин Витальевич

Константин Витальевич Жук (род. 15 июня 1981 года, Москва, СССР) — популярный российский шеф-повар, фотограф, телеведущий, автор кулинарных книг.

Константин Витальевич Жук
Дата рождения 15 июня 1981(1981-06-15) (38 лет)
Место рождения Москва, СССР
Гражданство  Россия
Род деятельности
Сайт www.kulinarius.tv
Commons-logo.svg Медиафайлы на Викискладе

БиографияПравить

Константин Жук родился 1981 году в Москве. Живет и работает в Сочи.

После окончания школы поступил в колледж, обучающий управлению отелем и рестораном. Уже на первом году обучения получил свою первую работу в ресторане "Jacks" в центре Москвы. После обучения Жук работает в столичных ресторанах "Лисья Нора", Шангри-ла", "Лукоморье" где совершенствует навыки классической французской, итальянской, британской, индейской, грузинской, американской, тайской, филиппинской, японской, китайской и Русской кухонь. Стажировался у шеф-поваров: Тьери Мона, Марка Ульриха, и Ричарда Кветона.

  • Возглавлял кухни журналов «Школа Гастронома», «Коллекция Рецептов» и "Гастрономъ в издательский доме «Вкусная жизнь».
  • Автор многочисленных книг и статей по кулинарии»[1]
  • Профессиональный фотограф специализирующийся на фотографии еды, сотрудничает с журналами: «Men’s Health (Россия)»[2], «Домашний очаг»[3], Вкусно и Полезно »[4], «Лиза»[5]
  • В 2017 году Константин переехал в город Сочи, где получил приглашение на должность шеф-повара в ресторане «Макароны с Сыном»
  • С 2018 года Бренд-шеф Курорта "Имеретинский", в управлении два ресторана - "Босфор" и "Библиотека" , кафе "Хоум Бургер" и летнее бистро на берегу моря - "Шаверма Поинт".
  • 20 декабря 2018 года, под руководством Константина, Панорамный ресторан «Библиотека» стал лучшим рестораном при отеле в городе Сочи[6] по версии премии портала Night2Day.
  • 8 июня 2019 года, Ресторан «Библиотека»[7], возглавляемый Константином, вновь одержал победу в ресторанной премии «Что Где Есть в Сочи», в номинации «Лучший ресторан при отеле 4-5*». Конкурентами "Библиотеки", были рестораны таких отелей как: Hyatt, Marriott, Swissotel,  Rixos, «Родина», «Гранд отель Поляна»

Ведущий и участник популярных телевизионных передачПравить

  • Ведущий кулинарной рубрики «Утренне Меню» на канале «НТВ»[8]
  • Ведущий кулинарной программы «Повара и Поварята» на канале «НТВ»[9]
  • Шеф-повар, ведущий кулинарной рубрики програмы «Врачи» на канале «ТВЦ»[10]
  • Шеф-повар, ведущий кулинарной рубрики програмы «Контрольная Закупка» на канале «ОРТ»[11]
  • Участник кулинарного шоу «кулинарный поединок» на канале «НТВ»[12]
  • Шеф-повар, соведущий программы «С добрым утром, малыши на канале «карусель»[13]
  • «Министерство Кислых Щей» (YouTube канал)[14]
  • «Любимые Рецепты» (YouTube канал)[15]

Съёмки в рекламеПравить

  • В 2014 году Константин стал рекламным лицом майонеза Московский провансаль торговой марки «МЖК»[16].
  • В 2017 году снялся в рекламе продукции компании «Петелинка»[17].

КнигиПравить

2012Править

2013Править

2014Править

2015Править

2016Править

2017Править


ПримечанияПравить

СсылкиПравить