Зебу

Зе́бу[1] (лат. Bos taurus indicus) — подвид вида Bos taurus, распространённый на территории Индийского субконтинента. В отличие от европейской коровы (Bos taurus taurus), зебу не ведёт своё происхождение от евразийского подвида тура, а является потомком индийского тура (Bos primigenius namadicus). Сфера его наилучшего приживания — регионы с тропическим и субтропическим климатом. Он более приспособлен к такому климату, но в отношении важных для сельского хозяйства качеств менее усовершенствован планомерным разведением, чем европейские коровы. От европейской коровы зебу отличается наличием на загривке большого горба, иногда опушённого по краю шерстью, и кожными складками между передними ногами.

Зебу
Зебу
Научная классификация
Царство:
Подцарство:
Без ранга:
Надкласс:
Клада:
Подкласс:
Клада:
Инфракласс:
Грандотряд:
Подотряд:
Семейство:
Подсемейство:
Триба:
Подтриба:
Вид:
Подвид:
Зебу
Международное научное название
Bos taurus indicus
Linnaeus, 1758

РаспространениеПравить

В Африке существуют многие породы, выведенные путём скрещивания зебу и европейских коров. С XX века зебу частично скрещивали с европейскими коровами и в других тропических регионах, чтобы повысить их устойчивость к высоким температурам и сделать менее уязвимым для тропических болезней. Чистокровные породы зебу дают, как правило, меньше молока и растут медленнее, чем европейские коровы.

 
Запряжённые зебу в Мумбае, Индия

Зебу на Мадагаскаре считается священным. Но при этом зебу едят и приносят в жертву (ежегодно мальгаши общаются с предками посредством жертвоприношения). Только на самом острове насчитывается несколько разных пород зебу, в мире существует семьдесят пять их пород. Зебу сейчас живут в Африке, Индии, в Азербайджане, даже в Бразилии. Но на Мадагаскаре зебу в особом почёте. Они — один из символов острова, богатого экзотическими животными, как никакая другая точка в мире. Ещё и сейчас поголовье зебу больше, чем численность населения на Мадагаскаре[источник не указан 1599 дней]. Отчасти это обусловлено тем, что иначе бы не хватало молока из-за низких удойных характеристик зебу. Но отчасти потому, что зебу по-прежнему остаётся для мадагаскарцев важным.

Зебу родом из Индонезии, в Африку их завезли несколько столетий назад, скорее всего для ритуальных целей. На Мадагаскаре зебу пришлись очень кстати: разведение горбатых коров стало вопросом престижа, залогом процветания и благополучия для островитян. Особенно важным считается сопроводить жертвой похороны человека.

Предположительно, с драматической многовековой засухой, которая произошла на Большом Ближнем Востоке, связан массовый приток генов от зебу (Bos indicus) к ближневосточным одомашненным коровам (Bos taurus), произошедший около 4 тыс. лет назад[2][3].

Селекция зебу в РоссииПравить

 
Зебу в Эфиопии

В течение многих поколений селекция молочного скота проводилась на высокую молочную продуктивность. В результате животные изнежены и недостаточно жизнеспособны, в частности, они не обладают высокой естественной устойчивостью к болезням и неблагоприятным факторам внешней среды. Одним из эффективных методов создания популяций животных с высокой естественной резистентностью является гибридизация пород молочного скота, в том числе с зебу.

Целью исследований является изучение эффективности использования в скрещивании быков-производителей с долей крови зебу на коровах молочного направления продуктивности для получения высокопродуктивных и резистентных к заболеванию животных. В результате планируется получение потомства с разной долей крови зебу для изучения хозяйственно-биологических особенностей гибридов зебу разной кровности в условиях Забайкалья[4].

В Научно-экспериментальное Хозяйство «Снегири», расположенное в Истринском районе Московской области, в начале 60-х годов привезли четырех быков зебу — из Индии, с Кубы, из Азербайджана и Новой Зеландии. Российские генетики искали выход по улучшению молочного скота отдаленной гибридизацией — скрещивание зебу с голштинской породой. К концу 80-х годов экспериментальное стадо зебувидных коров насчитывало около 4 тысяч голов. Средняя продолжительность жизни таких животных — 10 лет, надои молока — 9000 кг в год от одной коровы (в 2014 году в среднем по России надои составляли 4960 кг в год). На сегодня в Снегирях стадо зебувидных коров уменьшилось с 4 тысяч до 800 голов[5][6].

ГеральдикаПравить

Зебу присутствует в гербах городов и государств Африки. Государства, на гербе которых присутствует бык зебу:

ПримечанияПравить

  1. Банников А. Г., Флинт В. Е. Отряд Парнокопытные (Artiodactyla) // Жизнь животных / под ред. В. Е. Соколова. — М.: Просвещение, 1989. — Т. 7. Млекопитающие. — С. 517—518. — 558 с. — ISBN 5-09-001434-5.
  2. Ancient genomics pinpoint origin and rapid turnover of cattle in the Fertile Crescent Архивная копия от 2 ноября 2019 на Wayback Machine, 2019
  3. Verdugo M. P. el al. Ancient cattle genomics, origins and rapid turnover in the Fertile Crescent Архивная копия от 26 октября 2019 на Wayback Machine, Science (2019)
  4. Предпосылки использования в скрещивании быков-производителей с долей крови Зебу на коровах молочного направления продуктивности. Дата обращения: 18 июля 2021. Архивировано 21 июля 2021 года.
  5. Рекордистки из Снегирей. Дата обращения: 25 октября 2021. Архивировано 25 октября 2021 года.
  6. ВИДЕО. Породообразование в скотоводстве с зебу. Дата обращения: 25 октября 2021. Архивировано 25 октября 2021 года.

ЛитератураПравить