Клатра́ты (от лат. clathratus «обрешеченный, закрытый решеткой») — соединения включения. Клатраты образуются путём включения молекул вещества — «гостя», в полости кристаллической решётки, составленной из молекул другого типа — «хозяев» (решётчатые клатраты), либо в полость одной большой молекулы-хозяина (молекулярные клатраты).

Среди решётчатых клатратов в зависимости от формы полости различают:

Молекулярные клатраты подразделяют на:

  • кавитаты, имеющие полость в виде канала или клетки, напр. соединения циклодекстрина или амилозы с иодом (I2);
  • адикулаты, у которых полость напоминает корзину.

Литература править