Открыть главное меню

ОАО Молочный завод «Новочеркасский» (более известный как «Новочеркасский Молочный завод» (НМЗ)) — завод по производству молочных изделий. Одно из крупнейших пищевых предприятий Ростовской области. Располагался в городе Новочеркасске. Производил 51 вид молочной продукции. Награждён орденом Трудового Красного Знамени (1986) [2]. Неоднократный победитель социалистических соревнований. В данный момент завод признан банкротом и более не существует.

Молочный завод "Новочеркасский"
Facade of Novocherkassk Dairy Plant.jpg
Фасад Новочеркасского Молочного Завода
Тип Открытое акционерное общество
Год основания 1965 (первое упоминание 1931 г.)
Год закрытия 2012
Прежние названия Новочеркасский молочный завод
Расположение  СССР Россия: Новочеркасск,
Ростовская область, ул. 26 Бакинских комиссаров, д. 3
Отрасль Маслодельная, сыродельная и молочная
Продукция Переработка молока, производство обработанного жидкого молока и сыра, пищевые продукты[1]
Число работников около 350
Награды
Орден Трудового Красного Знамени Юбилейный почётный знак ЦК КПСС, ПВС СССР, СМ СССР и ВЦСПС в ознаменование 50-летия образования СССР Памятный знак «За трудовую доблесть в девятой пятилетке» Памятный знак «За высокую эффективность и качество работы в десятой пятилетке»Памятный знак «За высокую эффективность и качество работы в одиннадцатой пятилетке»

ИсторияПравить

Первые упоминанияПравить

Впервые Новочеркасский молочный завод упоминается в документах Северо-Кавказской плановой комиссии, в титульном списке молокоперерабатывающих предприятий, находящихся в системе крайсоюза, 1 мая 1931 г., где он значится, как предприятие по производству цельного молока, тип завода «ручной» годовая мощность 600 центнеров молока. [3]

В 1935 г. завод перешел в другое приспособленное здание. Завод был не механизированным, в основном, на ручном труде. Но ассортимент выпускаемой продукции расширялся. Выпускалось молоко фляжное и бутылочное, простокваша, сметана, масло сливочное и шоколадное, мороженое и творожные изделия. Мощность завода составляла 6 тонн молока в сутки. В этом здании завод работал до 1965 года.[3]

Расширение производстваПравить

Новочеркасский завод вошел в число действующих в 1965 году. В связи с развитием Новочеркасска, увеличением численности населения возникла необходимость в строительстве нового более механизированного предприятия. В ноябре 1965 г. был пущен новый завод с проектной мощностью 50 тонн переработки молока в смену. В 1967 была достигнута проектная мощность и начался рост производственных мощностей. Была произведена реконструкция сметанного цеха, с полной перепланировкой оборудования. Заменена закатка сметаны в банки 0,5 л. металлическими крышками на фольговую укупорку.[4] Начиная с 1968, коллектив завода постоянно участвует в социалистическом соревновании и неоднократно побеждает в нём.[5]

 
Строительство Новочеркасского Молочного завода

Советский периодПравить

В 1971 году за высокие производственные показатели, достигнутые в социалистическом соревновании и успехи в коммунистическом воспитании трудящихся, коллективу Новочеркасского городского молочного завода присвоено звание: «Коллектив коммунистического труда», которое позже было трижды подтверждено. Звания ударника коммунистического труда удостоены 367 работников завода, звания коллектива коммунистического труда — 17 участков и отделов.

В начале 70-х хозспособом был построен новый административный корпус в 2 этажа на противоположной стороне завода, так как в предыдущем корпусе бухгалтерию от компрессорного цеха отделяла только кирпичная стена, на первом этаже разместились автогараж и мехмастерская с бытовыми комнатами, на втором — заводоуправление. Была построена столовая на 80 посадочных мест, медицинский пункт на 3 комнаты, кабинет по технике безопасности, мужская раздевалка, прачечная, столярная мастерская и электроцех. В 1973-74 годы проводилась реконструкция мороженного цеха. Было налажено изготовление вареников и глазированных сырков. Выработка мороженного была доведена до 6 т/сутки.[6]

В 1972 году за достижение наивысших результатов во Всесоюзном социалистическом соревновании в ознаменование 50-летия образования Союза Советских социалистических республик коллектив завода награждён Юбилейным Почетным Знаком.

В 1976 году за достижение наиболее высоких показателей в выполнении пятилетнего плана коллектив завода награждается Памятным Знаком «За трудовую доблесть в IX пятилетке» с занесением на Всесоюзную Доску Почета ВДНХ.

 
Линия по выработке вареников с творогом

В 1980 г. был построен маслодельный цех, где установлена линия производства ГДР марки Ф-12 для выработки масла методом непрерывного взбивания мощностью 2,5 тонн масла в час. Мощность цеха была доведена до 5000 тонн масла в год. На заводе с 1 октября 1980 г. внедрена бригадная форма организации и стимулирования труда. Лучшую бригаду, перешедшую на новую форму организации труда, возглавляла передовая работница Г. П. Слезова. Её бригада вырабатывала сметану, освоила выпуск нового вида этого продукта — 14%-ной и 10%-ной жирности, в 1982 г. достигла увеличения объёма производства на 9 %, повышения производительности труда на 12,4 %, изготовила продукции сверх плана 267 тонн, сэкономила сырья и вспомогательных материалов на сумму 7,7 тыс. руб. Почти полная механизация производственного процесса — от приготовления теста до упаковки готовой продукции в коробки — достигнута рационализаторами Грущенко и Топоровым, предложившими и смонтировавшими линию по выработке вареников с творогом производительностью до 3 тонн в смену.

В 1981 году за достижение высоких показателей в выполнении 10-го пятилетнего плана коллектив завода награждается Памятным Знаком «За высокую эффективность и качество работы в X пятилетке», с занесением на Всесоюзную Доску Почета ВДНХ. В юбилейном 1982 г. завод завершил производственный план досрочно, 23 декабря, и выработал дополнительно 532 тонн цельномолочной продукции, 53 тонн животного масла, с начала пятилетки сверх плана реализовал продуктов на 1 млн. 136 тыс. руб. Такого повышения объёма выпуска продукции предприятие добилось без увеличения численности работающих за счет роста производительности труда.

Встав на ударную вахту в честь 60-летия образования СССР, коллектив был удостоен переходящего Красного знамени ЦК КПСС, Совета Министров СССР, ВЦСПС и ЦК ВЛКСМ с занесением на Всесоюзную доску почета на ВДНХ СССР. В 1982 в течение трех кварталов он завоевывал первое место во Всесоюзном соревновании и удостаивался Красного знамени Минмясомолпрома СССР и ЦК профсоюза рабочих пищевой промышленности.

За 18 лет своего существования с момента основания, Новочеркасский городской молочный завод неузнаваемо изменился. Были проведены реконструкция и техническое перевооружение предприятия, оснащение его совершенным высокопроизводительным оборудованием, освоение новых технологий. Только за два года одиннадцатой пятилетки на участках основного и вспомогательного производства было установлено 30 единиц технологического оборудования, благодаря чему условно высвобождены пять человек и облегчен труд 12 работников. Уровень механизации основного производства достиг 75 %, вспомогательного — 73,5 %. Увеличился выпуск продукции.

В 1984 году построен новый корпус творожного участка, выработка творога была доведена до 12 тонн в сутки. Из полученных в процессе производства обезжиренного молока, пахты и сыворотки изготовлены вкусные и питательные, пользующиеся спросом у населения продукты: паста «Здоровье», сырная масса «Кавказ», сыры адыгейский и краснодарский, сырково-творожные и кисломолочные нежирные продукты, пахта «Идеал», сгущенное нежирное молоко с сахаром, творог. Благодаря переработке вторичного сырья за два года одиннадцатой пятилетки сэкономлено 1455 тонн цельного молока.

Период 1990-х годовПравить

1990 год. С расширением выпуска готовой продукции возникла необходимость в реконструкции вспомогательных участков — котельной, компрессорной. К 1993 году были сменены три котла. Одновременно с монтажом котлов возводились новые стены котельной. Реконструкция компрессорной была осуществлена в 1994 г. Мощность компрессорного цеха возросла с 800000 ккал/час на 1500000 ккал/час. Одновременно с реконструкцией компрессорной велась перепланировка камер мороженного цеха.

В 1991 году завод был преобразован в закрытое акционерное общество «Молочный завод „Новочеркасский“», а также для работников строится база отдыха на реке Дон с единовременным заездом на 33 человека.

В 1992 заменены 3 шеститысячные линии по розливу молочной продукции в бутылки на одну менее энергоемкую линию «Pure-pak» марки PS-70 фирмы «Elopak», производительностью 7200 упаковок в час, чем сократили не только энергозатраты, но и численность работающих, улучшился эстетический вид упаковочных материалов, увеличилась конкурентная способность продукции. В маслоцехе пущена линия меньшей производительности по выпуску масла методом преобразования высокожирных сливок, производительностью 800 кг/час.

В период с 1993 года завод создал собственную торговую сеть из 10 магазинов и продолжал её развивать вполть до 2000-х. В 1995—1996 была построена площадка с ангаром для стоянки и ремонта автомашин, а также две бензозаправочные колонки. За счет собственных средств завод в 1996 году построил низкотемпературный холодильник емкостью 700 тонн. Затем в 1997, завод был перерегистрирован в открытое акционерное общество «Молочный завод „Новочеркасский“».

Закрытие заводаПравить

70-летний юбилей завод отметил в новом тысячелетии, а именно в 2001 году. На тот момент площадь, занимаемая заводом составляла 2,5 га, а плотность застройки 85 %. На заводе работало около 340 человек. Завод перерабатывал 45 тонн молока за смену. Для доставки сырья и продукции к покупателям завод имел более 50 единиц специализированного автотранспорта.

В 2000-е годы ОАО «Молочный завод „Новочеркасский“» — одно из крупнейших региональных предприятий в Ростовской области. По объёмам производства (30 тонн молочной продукции в сутки) занимал второе место после Кагальницкого молзавода. Выпускал несколько десятков наименований продукции, в том числе мороженое и майонез под собственным брендом, его продукция была представлена в таких сетях, как «Магнит», «Пятерочка», «Перекресток», «Ашан» и пр. Поставлял продукты школам и больницам. Продукция также поставлялась и в другие города области такие как Шахты, Каменск-Шахтинский, Ростов-на-Дону, Каменоломни, Гуково, Аксай, Зверево, Новошахтинск и т. д.

В феврале 2011 года иск о несостоятельности ОАО «Молочный завод „Новочеркасский“» подала строительная компания «Митос Строй», которой предприятие задолжало 3 млн руб. по договору поставки бензина. По информации прокуратуры, сотрудникам завода не платили зарплату почти 1,5 года — с сентября 2010 года. После того как сотрудники стали обращаться в прокуратуру и суды, была полностью погашена 14-миллионная задолженность по заработной плате. Предприятие активно развивалось и долгое время было семейным бизнесом. Проблемы начались после того, как была закуплена линия для производства молока для школ, которая так и не была запущена. Оборудование приобреталось на заемные средства, возникли сложности с погашением этих кредитных линий, что и вылилось в итоге в просрочки.

По результатам заседания арбитражного суда Ростовской области молочный завод «Новочеркасский» официально признан банкротом. Определением Арбитражного суда Ростовской области от 25.05.2011 года в отношении должника введена процедура банкротства — наблюдение. Общая сумма задолженности составляла 97 млн 38,5 тысяч рублей. А в числе кредиторов значатся несколько десятков организаций, среди которых ОАО «Сбербанк России», областное Минимущество, ОАО «Конный завод имени Первой Конной Армии», ОАО «Фондсервисбанк», ОАО АКБ "МиБ. Суд вменил в обязанность конкурсному управляющему провести анализ финансовой деятельности должника, с целью выяснить, не было ли банкротство преднамеренным.[7]

В 2015 году часть имущества завода, в том числе производственная линия, была продана на стадии наблюдения, другая часть находится в залоге у банков. С молотка ушло также здание бывшего маслоцеха — вырученные от продажи средства направлены на погашение задолженности перед работниками молзавода. Фонд имущества Ростовской области дважды (май и август 2015) выставляет на открытый аукцион "Молочный завод Новочеркасский . На торгах было представлено 12 лотов. Среди них: производственный цех стоимостью 58,3 млн руб, здание холодильника (465,5 м²), склад (920,4 м²) и несколько магазинов. Их общая стоимость составляет около 203 млн рублей[8] (изначально 226 млн.рублей). Но покупателя так и не нашли.

Предприятие находится в статусе ликвидации с октября 2012 г. Чистый убыток компании в 2010 году составил 12,2 млн руб. На данный момент все оборудование с завода демонтировано и вывезено. Здания находятся в аварийном состоянии.[6]

Окончательная ликвидацияПравить

В 2017 году стало известно, что территорию завода выкупила компания ООО «Юг-Недвижимость» за 20,9 млн руб. К концу этого года начался постепенный снос зданий бывшего завода, который закончился к весне 2018 года.

На территории бывшего молочного завода, который располагался в Новочеркасске, будут построены три пятиэтажных дома и одна девятиэтажка, общая площадь зданий составит около 20 тыс. кв м. Планируется, что в цоколе зданий будут офисы, аптеки и парикмахерские. Контролировать застройку будет специальная комиссия, в состав которой войдут строители, архитекторы, депутаты городской думы Новочеркасска, предприниматели, ЖКХ, представители ресурсоснабжающих организаций и Общественной палаты города.[9]

ПримечанияПравить

  1. http://querycom.ru/company/0970070 Виды деятельности (по кодам ОКВЭД)
  2. Лариса Елисеева. Остался в истории… // Частная лавочка : Газета. — 2012. — 23 августа.
  3. 1 2 В. Ю. Белоусов. Новочеркасск. Энциклопедия. — НОВОПРИНТ, 2005. — 720 с. — ISBN 5-94549-006-7.
  4. http://novocherkassk.net/viewtopic.php?p=1875256# Новочеркасский молзавод. Закрыт
  5. http://www.novmdk.by/molokozovod/ Архивная копия от 4 марта 2016 на Wayback Machine Новочеркасский молочный завод
  6. 1 2 http://sovkollekcioner.livejournal.com/tag/Новочеркасск
  7. http://www.donnews.ru/Novocherkasskiy-molochnyy-zavod-priznan-bankrotom_6622 Новочеркасский молочный завод признан банкротом
  8. http://rostov.rbc.ru/rostov/02/07/2015/55951a3d9a79477f18b144d7 «Молочный завод Новочеркасский» выставили на торги за 203 млн руб.
  9. https://newsdelo.com/2017/06/16/новочеркасске-месте-молочного-за В Новочеркасске на месте молочного завода возведут многоэтажные дома

ЛитератураПравить

  • В. Ю. Белоусов. Новочеркасск. Энциклопедия. — НОВОПРИНТ, 2005. — 720 с. — ISBN 5-94549-006-7.