Обсуждение:Макаронные изделия

Статья «Макаронные изделия» входит в общий для всех языковых разделов Википедии расширенный список необходимых статей.
Её развитие вплоть до статуса избранной является важным направлением работы русского раздела Википедии.

Вы можете посетить страницу проекта «Мириада», который занимается улучшением наиболее важных статей Википедии, и, при желании, присоединиться к нему.

Только из твёрдых сортов пшеницы править

Последнее сообщение: 13 лет назад1 сообщение1 человек в обсуждении

"Изделия только из твёрдых сортов пшеницы" - совершенно неправильно утверждение. Есть изделия из твёрдых сортов пшеницы, а есть из обычных. Итальянские макароны (точнее, "макароны итальянского типа", так как во всех странах Европы, кроме разве что самой Италии, можно купить макаронные изделия как одного, так и другого вида) - производятся всегда именно из твёрдых, но тем они от других и отличаются :) Макаронные изделия из твёрдых сортов стоят на много (в 2-3 раза) дороже, чем те из обычных. Если "макароны" свариваются в течении 2-3-4 минут, это никак не твёрдый сорт - из него макароны надо варить от 8 до 15 минут (в зависимости от формы и толщины изделий). В конце концов, достаточно внимательно посмотреть на этикетку - там написано: "Состав: пшеница обычных сортов" (или наоборот, "твёрдых сортов", "дурум", "семолина"), да и время приготовления указано. Эти так наз. "обычные сорта" - это обычные не для именно макаронных изделий, а "вообще" обычные - для хлеба, манной каши и т.д. То, что "вермишель делается из особых, твёрдых сортов пшеницы", это выдумка родом из СССР, где как раз макарон из "дурум" не было вообще. Как и не было указания состава на упаковках. Самое большее, что было - это "яичные" макароны, из тех же самых обычных, дешёвых сортов пшеницы. Sverige2009 08:59, 22 ноября 2010 (UTC)Ответить

Объединить править

Последнее сообщение: 9 лет назад3 сообщения3 человека в обсуждении

Я бы объединил с Макароны, но на обсуждение не выставляю, подождем посмотрим. Ink 13:02, 30 сентября 2011 (UTC)Ответить

Полностью согласен и поддерживаю. +1 голос 178.179.72.66 08:43, 8 декабря 2011 (UTC)Ответить

До сих пор висит?.. о.О Срочно кОбъединению. --Tpyvvikky 07:00, 7 апреля 2015 (UTC)Ответить

Макароны в искусстве править

Последнее сообщение: 11 лет назад1 сообщение1 человек в обсуждении

Приписать песню "Макароны" Макаревичу - супер! "Лейся, песня, на просторе", случайно, не его же?

Опять про Макаревича: Песня про макароны изначально итальянская и называется "Viva la pappa col pomodoro", в 1960-х годах исполняла её Рита Павоне. Автор музыки - Нино Рота, автор текста - Лина Вертмюллер. Автор русского текста - Юлий Ким. В 1970-х годах в СССР эта песня стала популярной в исполнении Эмиля Горовца. А вот Макаревич исполнил её в музыкальном телефильме "Старые песни о главном - 2", вышедшем в эфир в новогоднюю ночь с 1996 на 1997 год. Так что Макаревич лишь исполнитель, но никак не автор. — 217.146.252.153 09:59, 13 ноября 2012 (UTC) PenguinОтветить

Полуфабрикаты из теста править

Последнее сообщение: 3 года назад2 сообщения2 человека в обсуждении

А точно тортеллини и прочие равиоли относятся к макаронам? Тогда и пельмени и прочие хинкали надо относить… infovarius (обс.) 19:52, 7 октября 2019 (UTC)Ответить

Возможно в итальянской, но не российской классификации. — ЧастникУчастник (обс.) 12:36, 7 марта 2021 (UTC)Ответить

Добавить тему