Обсуждение:Рутульская кухня

Последнее сообщение: 2 месяца назад от Hercules63 в теме «Рутульская кухня»

Рутульская кухня

править
Обсуждение начато на странице Обсуждение участника:Hercules63#Рутульская кухня.

Добрый день.
Рутульская пицца (нац. название Гъылыгъ савгъуд хьыв) [1] - это ведь не классическая итальянская пицца, а местная её форма, по способу приготовления аналогичная тому что мы понимаем под словом "пицца". Различные формы пиццы, встречаются в кухнях множества народов: Австралийская кухня, Французская_кухня, Немецкая_кухня, Испанская кухня, Бразильская кухня, Падангская кухня, Уругвайская кухня, Алжирская кухня, Кухня Сардинии и т.д. DiGiTALBERRY (обс.) 05:38, 27 июля 2024 (UTC)Ответить

Добрый день. В кухне многих народов существуют похожие блюда. Но, согласитесь, пицца - это блюдо итальянское. Французская "пицца", а точнее эльзасская или южно-немецкая, называется тарт фламбе или фламмкухен, греческая - гирос, испанский аналог кальцоне - эмпанада, турецкая - донер, ну и так далее. Поэтому давайте называть вещи своими именами. Или найдём авторитетный источник, в котором рутульский пирог гъылыгъ савгъуд хьыв называется пиццей. — Hercules (обс.) 14:30, 27 июля 2024 (UTC)Ответить