«Таганро́г-Молоко́»таганрогский молокозавод (гормолзавод), открытый в 1938 году и приостановивший деятельность в 2012 году.

Таганрог-Молоко
Изображение логотипа
Год основания 1938
Год закрытия 2012
Прежние названия Таганрогский гормолзавод
Расположение  Россия Таганрог
Ключевые фигуры Виктор Минченко
Отрасль молочная промышленность (МСОК1050)
Продукция молочные продукты

История завода

править

Строительство предприятия на месте разрушенной церкви во имя Святого Архангела Михаила началось в 1932 году[1]. Был выстроен один двухэтажный кирпичный корпус, на фундаменте бывшей церкви установили кефирные чаны[1].

В 1937 году, ещё до завершения строительства, завод начал выпускать продукцию. Официальное открытие гормолокозавода было приурочено к юбилею революции, 7 ноября 1938 года[1].

В 1940 году завод производил молоко, масло, сырково-творожные изделия, диетические продукты, мороженое (5 сортов). 1 марта 1941 года завод получил статус городского молочно-механизированного комбината. Во время войны работа не прекращалась, предприятие практически не пострадало[1]. В дальнейшие годы проводилась частичная реконструкция ГМЗ, менялся ассортимент, переоснащалось производство, внедрялись поточные линии.

В 1949 году на территории завода была открыта двухгодичная Таганрогская специальная школа мастеров молочной промышленности[2]. Школа просуществовала как минимум до 1956 года[2].

В 1959 году запущена в эксплуатацию линия по розливу в стеклянные бутылки молока и диетической продукции. В 1960-е годы работало около 270 человек. Стеснённая территория, невозможность дальнейшего расширения производства вызвали попытки строительства нового завода на другом участке. Однако из-за отсутствия финансирования они не были осуществлены. В 1989 году к старому корпусу пристроили маслоцех, установили полуавтоматы по розливу молока в пакеты «полипак», произвели другие усовершенствования. В 1991 году построен новый участок по выработке масла «Крестьянское»[1].

В декабре 1992 года предприятие стало акционерным обществом открытого типа, что значительно расширило возможности по освоению новых видов продукции и её реализации — это сметана фасованная, брынза, йогурт, суфле, сыр адыгейский. Выпускаемая продукция: фасованное молоко и молочная продукция, масло, сметана, творожные изделия. Проектная мощность составляет 100 тонн цельного молока в сутки[1].

На 2002 год основными потребителями продукции молзавода являлись бюджетные организации города (школы, больницы, детские сады) и различные местные предприятия общественного питания[3]. Некоторая часть продукции реализовывалась в розницу в таганрогских магазинах и на рынках[3].

В октябре 2011 года в прессе появились сообщения об ожидаемом массовом сокращении сотрудников в связи с жёсткими условиями, в которых оказалось «Таганрог-Молоко»: повышение цен на сырьё, увеличение налогового бремени и рост тарифов на газ и электроэнергию[4].

1 февраля 2012 года производство на заводе было остановлено[5]. Все работники предприятия уволены, осталось лишь 6 человек[5][6]. Произведён демонтаж части оборудования. Основной причиной остановки руководство завода назвало работу предприятия последние два года в убыток. «Таганрог-Молоко» перерабатывало до 10 тонн молока в сутки, при имеющихся производственных мощностях, рассчитанных на 200 тонн в сутки[5]. Земельным участком, занимающем в самом центре города полтора гектара земли, заинтересовались несколько крупных федеральных торговых сетей[5]. К территории молкомбината приценивалась компания «Магнит», однако стороны не сошлись в цене[7]. Также интерес к территории проявляла компания «Х5 Retail Group»[8]. По информации газеты «Коммерсантъ», собственники завода и раньше пытались реализовать участок, но городские власти не позволяли им это сделать[8].

На август 2013 года оборудование ОАО «Таганрог-Молоко» находилось в законсервированном состоянии[9]. Доход предприятия складывался из сдачи в аренду части помещений завода[9].

Предприятие информировало об убытках с 2010 года[10]. Максимальный размер убытков в 7,7 миллионов рублей был достигнут в 2012 году[10]. В 2013 году убытки составили около 2,8 миллионов рублей[10]. В 2014 году, сдавая площади завода в аренду, «Таганрог-Молоко» получило прибыль 933 тысячи рублей[10].

Директора завода

править

Примечания

править
  1. 1 2 3 4 5 6 Киричек М. С. «Таганрог-Молоко» ОАО // Таганрог. Энциклопедия. — Таганрог: Антон, 2008. — С. 666. — ISBN 978-5-88040-064-5.
  2. 1 2 Волошин В.А. Канувшие в лету // Вехи Таганрога. — 2010. — № 45. — С. 25.
  3. 1 2 Макаренко В. Таганрогский молзавод купили менеджеры «Тагмета» (недоступная ссылка) // Город N. — 2002. — 30 ноября.
  4. Собств. корр. Таганрог-молоко проведет массовые сокращения Архивная копия от 31 мая 2016 на Wayback Machine // www.dairynews.ru. — 2011. — 13 окт.
  5. 1 2 3 4 Криворотов А. Молоко или?... // Новая таганрогская газета. — 2012. — 3 марта.
  6. Горяев О. «Аксайское молоко Плюс» вышла на луга // Коммерсантъ. — 2014. — 5 авг.
  7. Сербина Т. Теплица для заинтересованного лица Архивная копия от 4 марта 2016 на Wayback Machine // Коммерсантъ. — 2012. — 7 марта.
  8. 1 2 Сербина Т. Mолоко убежало на Кубань Архивная копия от 3 марта 2012 на Wayback Machine // Коммерсантъ. — 2012. — 1 марта.
  9. 1 2 Собств. корр. Молочных рек пока не будет Архивная копия от 19 апреля 2015 на Wayback Machine // Таганрог. — 2013. — 2 авг. — С. 1.
  10. 1 2 3 4 Лысенко П. Не все ровно Архивная копия от 20 мая 2015 на Wayback Machine // bogudonia.ru. — 2015. — 19 мая.