Gaja
Gaja (Гайя) — итальянская компания, занимающаяся производством вина из региона Пьемонт. Специализируется на производстве баролло и барбереско. Основана в 1859 году Джованни Гайя. Пятое поколение семьи вовлечено в винодельческий бизнес. Руководит предприятием Анджело Гайа. Компания известна своими новаторскими методами в производстве напитка, благодаря которым Gaja вывела вино барбареско на мировой уровень[1][2][3].
История править
В 1856 году семья Гайя открыла таверну в родном городе Барбареско. Гостям подавали собственное вино. Также семья занималась логистическим бизнесом, организовывая продуктовые караваны между Пьемонтом и Лигурией. Спустя три года винное производство расширилось. Были проданы виноградники в Бароло, чтобы сконцентрироваться на производстве в Барбареско. Тогда это место называлось «задворками Бароло». Молодую винодельческую семью привлекли менее строгие требования к времени выдержки в Барбареско. Площадь посадки на тот момент была всего два гектара. К концу девятнадцатого века вина Гайа уже поставлялись в итальянскую армию в Абиссинье.
В двадцатом веке компания начала продвигаться уже на мировом уровне. В 1937 году Джованни Гайя украсил красными буквами этикетки бутылок. По-настоящему компания сделала рывок после второй мировой войны, когда ему удалось скупить земли в родном регионе, в котором выпускались вина с маркировкой DOCG. Его внук — Анджело — начал работать в компании в 1961 году в возрасте 21 год. В конце шестидесятых он взял бразды правления компанией в свои руки, и именно тогда к марке пришла мировая известность.
На момент вступления в должность Анджело площадь виноградников, принадлежавших семье, не превышала тридцати гектар. Он учился в экологических школах в Альбе и Монпелье. Для начал Анджело кардинально поменял процесс производства. Во-первых, он стал использовать при производстве только собственный виноград. Серьезным изменениям подвергся и процесс сбора и посадки урожая. Одним из важных нововведений, которое сделал Анджело Гайя, стало использование винограда с одного участка для производства определенной марки вина. Ранее виноделы Барбареско и Бароло собирали уроджаи с разных участков и смешивали их. С 1966 года он стал использовать дубовые 225-литровые бочки из французского дуба для выдержки вина, что для итальянского виноделия того времени являлось необычной практикой. Параллельно подобную технологию стал внедрять Пьеро Антинори у себя в хозяйствах в Тоскане. Также он стал использовать бутылки необычной формы для традиционного итальянского виноделия и более длинные пробки. Анжело стал заниматься агрессивным маркетингом, делая упор на продвижение вина через мировую индустрию премиального общественного питания.
Вина Gaja Sorì San Lorenzo (1967), Sorì Tildìn (1970) и Costa Russi (1978) стали первыми напитками региона, которые начали продаваться по высокой цене и принесли славу винограду неббиоло, который использовали местные производители. При Анджело в регионе впервые начали выращивать каберне-совиньон, шардоне и совиньон-блан. Из каберне-совиньон в 1985 году началось производство бренда Darmagi. Слово в переводе с местного диалекта означало словосочетание «как жаль», что являлось своего рода насмешкой над теми, кто протестовал против высадки традиционных бордосских сортов в регионе. Одним из таких людей был его отец. Анджело Гайа купил земли в Баролло, где производилось вино Spress и где в свое время работал и его отец. Позднее он приобрел хозяйство Pieve di Santa Restituta в Монтальчино, где в 1993 появилось первое бруннелло под маркой Gaja. В середине девяностых Анджело купил хозяйство Ca Marcanda в Болгери. В 2000 он пошел на смелый шаг и поменял традиционную рецептуру своих пьемонтских вин и потерял право на маркировку DOCG. Локальным винам разрешалось иметь в своей рецептуре только 100 % неббиоло, но Гайа хотел добавить виноград барбера в свои напитки. В 2016 году он изменил свое решение и вернул рецептуру, которая являлась классической для аппеласьона.
На 2019 год компания производила около одного миллиона бутылок в год. Вино Gaja в среднем стоит достаточно дорого, что в какой-то момент отпугнуло покупателей, но в последние годы диверсификация продукции позволила вернуть часть рынка[4][5][6].
Собственники и руководство править
Анджело Гайа — собственник компании. Родился в 1940 году, в городе Альба, регион Пьемонт. Получил высшее образование по специализации бизнес и экономика. Окончил несколько энологических курсов и путешествовал по винным регионам для получения профессиональных навыков. Работает в семейном бизнесе с 1961 года. Признан человеком года в винодельческом бизнесе по версии журнала Decanter 1998 года. Имеет трех детей — дочерей Гайю, Розанну и сына Джованни. Анджело Гайа открыл каберне совиньон для Джона Уэйна и неббиоло для Марчелло Мастроянни.
Старшая дочь Гайа — отвечает в компании за экспортные поставки. Получила образование в США. После два года отработала на винодельческом предприятии в Сан-Франциско. Вернувшись в Италию, она продолжила работать в семейной компании. Вторая дочь — Розанна — отвечает в компании за внутренний рынок[7].
Примечания править
- ↑ Evan Mitchell, Brian Mitchell. The Psychology of Wine: Truth and Beauty by the Glass. — ABC-CLIO, 2009. — 213 с. — ISBN 978-0-313-37650-4.
- ↑ Jancis Robinson, Julia Harding. Gaja // The Oxford Companion to Wine (англ.). — 4th ed. — Oxford: Oxford University Press, 2015. — 860 p. — ISBN 0-19-870538-7. — ISBN 978-0-19-870538-3.
- ↑ Spotlight On Gaja. Robert Parker. Дата обращения: 8 декабря 2020. Архивировано 30 октября 2020 года.
- ↑ Tiziano Gaia. Decanter interview: Gaja - A family portrait (англ.). Decanter (12 апреля 2020). Дата обращения: 30 ноября 2020. Архивировано 23 октября 2020 года.
- ↑ Peter Yeung, Liz Thach. Luxury wine marketing: The art and science of luxury wine branding. — Infinite Ideas, 2019-09-23. — 468 с. — ISBN 978-1-910902-99-8.
- ↑ Matthew Frank. Barolo. — U of Nebraska Press, 2010-04-01. — 246 с. — ISBN 978-0-8032-2830-6.
- ↑ GAJA FAMILY – Ca' Marcanda (Bolgheri). terlatobolgheri.com. Дата обращения: 8 декабря 2020. Архивировано 27 октября 2020 года.