Инкубатор:Алетрия

Статья находится в Инкубаторе.

Она может не соответствовать требованиям к статьям из основного пространства Википедии. Подробнее смотрите в регламенте Инкубатора. Особое внимание нужно обратить на значимость предмета статьи. Если статья на эту тему ранее удалялась по итогу на Википедия:К удалению, вам следует подать заявку на Википедия:К восстановлению.

О том, с чего начать написание статьи, можно прочитать в руководстве «Как начать статью».
Обсудить статью можно на странице обсуждения статьи.
Задать вопросы можно на форуме Инкубатора.

Если вам требуется помощь по статье, то добавьте в самом начале своей статьи дополнительную строчку:
{{подст:помочь}}
Если статья готова, то добавьте в самом начале своей статьи дополнительную строчку:
{{подст:проверить}}
или в Визуальном редакторе: Вставить — Шаблон — подст:проверить
Тогда опытные участники заметят её и ответят на вопросы и/или напишут свои пожелания на странице обсуждения вашей статьи. Готовая статья будет перенесена в основное пространство.

В основном пространстве не существует страницы Алетрия. Перейдя по указанной красной ссылке, вы можете посмотреть, не удалялась ли страница с таким названием ранее. Перейдя по данной ссылке, вы можете проверить, нет ли статьи на эту же тему с похожим названием.

Этот шаблон ставится на все статьи Инкубатора на всё время пребывания в нём. Пожалуйста, не удаляйте его.

Прошу проверить мою статью на соответствие правилам Википедии

В настоящий момент автор завершил работу над статьёй и просит проверить её на предмет соответствия правилам Википедии и её готовность к переносу в основное пространство статей. Дата постановки шаблона — 27 июня 2024.

Обсуждение и высказывание пожеланий по доработке ведётся на странице обсуждения статьи.
Внимание: Уважаемый автор, пожалуйста, принимайте участие в обсуждениях по доработке статьи на странице обсуждения статьи. Это поможет установить конструктивный диалог и быстрее закончить работу над статьёй.

Алетрия
порт. Aletria

Страна происхождения	Португалия
Компоненты
Основные	яичные желтки, сахар, вермишель

Алетрия (порт. aletria) — португальский десерт, приготовленный из вермишели, сахара и яиц.^[1]

Рецепты приготовления алетрии разнятся - алетрия может быть как похожа на десертный пудинг и иметь твёрдую консистенцию (aletria de faca), так и быть мягкой и напоминать кремовый десерт (aletria cremosa^[2]). Перед подачей, блюдо зачастую дополняется корицей, лимонной или апельсиновой цедрой, яблоком.

Происхождение

править

В португальском языке, слово aletria обозначает вермишель и имеет арабскую этимологию.^[3] Вероятно, вермишель появилась на Пиренейском полуострове во времена Омейядского халифата и позже была интегрирована в национальные кухни полуострова.^[4]

Примечания

править

↑ Aletria com ovos (неопр.). Дата обращения: 27 июня 2024.
↑ Aletria cremosa (неопр.). Дата обращения: 27 июня 2024.
↑ aletria (англ.) // Wiktionary, the free dictionary. — 2023-07-10.
↑ Colmans A. Catalan Cuisine, Revised Edition: Vivid Flavors From Spain's Mediterranean Coast (англ.). — Harvard Common Press, 2005. — ISBN 1558323295.

Категория:Португальские десерты Категория:Десерты Категория:Португальская кухня