Открыть главное меню

Канавалия мечевидная (лат. Canavalia ensiformis) — растение семейства Бобовые, вид рода Канавалия, происходящее из Центральной Америки.

Канавалия мечевидная
Canava1.jpg
Научная классификация
Международное научное название

Canavalia ensiformis (L.) DC.

Canavalia ensiformis
Тулузский музеум

Биологическое описаниеПравить

Двулетнее, низкорослое, обычно слегка вьющееся травянистое растение, 0,6-2 м высотой. Листья сложные парноперистые. Листочки яйцевидно-продолговатые, до 10-12 см длиной. Цветки крупные, 2-2,5 см длиной, собраны в крупные кисти до 30-35 см длиной. Плод — боб.

Химический составПравить

Семена растения содержат фермент уреазу. Его там в 15 раз больше, чем в семенах сои. Кроме того в них в свободном виде содержится природная аминокислота канаванин, которая рассматривается, как аналог аргинина.

ИспользованиеПравить

Канаванин обладает антибиотическими свойствами. Он способен подавлять рост бактерий и грибов. Трава канавалии мечевидной используется в качестве сидерата, то есть для обогащения почвы азотом.

ПримечанияПравить

  1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».

ЛитератураПравить

Муравьёва Д. А. Тропические и субтропические лекарственные растения: — М.; Медицина, 1983, 336с., с ил.