Бобовые

(перенаправлено с «Fabaceae»)

Бобо́вые (лат. Fabáceae, или Leguminósae), или Мотыльковые (лат. Papilionaceae)[3] — семейство двудольных растений порядка Бобовоцветные. В него входят многолетние и однолетние деревья, кустарники и травы, легко узнаваемые по плодам — бобам, и сложным листьям. Это широко распространенное семейство насчитывает около 730 родов и около 19400 видов, что делает его третьим по богатству видов семейством после Астровых и Орхидных[4]. Это видовое богатство особенно сосредоточено в подсемействах Мимозовые и Мотыльковые, которые содержат около 9,4 % всех видов эвдикотов[5]. По оценкам, около 16 % всех видов деревьев в лесах неотропической зоны являются представителями этого семейства. Семейство Fabaceae также наиболее широко представлено в тропических дождевых и сухих лесах Америки и Африки[6].

Бобовые
Phaseolus vulgaris
Фасоль обыкновенная (Phaseolus vulgaris)
Научная классификация[1]
Царство:
Подцарство:
Семейство:
Бобовые
Международное научное название
Fabaceae Lindl., 1836
Синонимы

Независимо от существовавших до недавнего времени разногласий по поводу того, следует ли рассматривать Fabaceae как единое семейство, состоящее из трех подсемейств, или как три отдельных семейства, существует множество информации и доказательств, как молекулярных, так и морфологических, подтверждающих, что бобовые являются единым монофилетическим семейством[7]. Это мнение было подкреплено не только степенью взаимосвязи, которую демонстрируют различные группы внутри семейства, по сравнению с той, которая наблюдается между бобовыми и их ближайшими родственниками, но и всеми последними филогенетическими анализами, основанными на последовательностях ДНК[8][9]. Эти исследования подтверждают, что бобовые являются монофилетической группой и тесно связаны с семействами Polygalaceae, Surianaceae и Quillajaceae вместе с теми, которые образуют порядок Fabales[10].

Наряду со злаками и некоторыми тропическими фруктами и корнеплодами, несколько видов бобовых составляли основу питания человека на протяжении тысячелетий, и использование этих бобовых культур было неотъемлемым спутником эволюции человека[11].

Общие сведенияПравить

Одно из крупнейших семейств цветковых растений. Судя по найденным ископаемым пыльцы и древесины, возникновение семейства датируется рубежом верхнего мела и палеоцена (65 млн лет назад)[12].

Некоторые растения этого семейства являются важными продуктами питания.

Травянистые представители семейства, которые способны фиксировать атмосферный азот (благодаря своему симбиозу с азотфиксирующими бактериями), являются основными растениями, используемыми при рекультивации земель. Играют особую роль в круговороте азота биосферы[12].

Свыше 50 видов бобовых в России находятся под охраной[12].

Биологическое описаниеПравить

Среди растений семейства имеются деревья, кустарники и полукустарники, травы, лианы (как кустарниковые, так и травянистые).

На корнях у представителей семейства бобовых присутствуют клубеньки (клубеньковые бактерии), которые помогают усваивать им азот, поэтому бобовые полны белка.

Листья очерёдные, обычно сложные (пальчатые, перистые, тройчатые) с прилистниками, реже однолисточковые.

Соцветия — конечные или пазушные кисти или головки, реже метёлки или полузонтики.

Цветки часто насекомоопыляемые, обоеполые[12], с пятичленными чашечкой и венчиком, как правило, двусторонне-симметричные. У типичных бобовых верхний крупный лепесток принято называть флагом (парусом), боковые лепестки — крыльями (вёслами), а два сросшихся или слипшихся нижних — лодочкой. Тычинок обычно десять, сросшихся тычиночными нитями или свободных.

 
Схема цветка бобовых

Формула цветка:

  [13]
  [14]

или

  [15]

Важный отличительный внешний признак — сухой, обычно многосемянный, раскрывающийся двумя створками одногнёздный плод с расположенными в ряд семенами — по-научному называется бобом, но в сельскохозяйственной и популярной литературе — обычно стручком. Боб иногда распадается поперёк на односемянные членики; редко боб односемянный и тогда большей частью не раскрывается. Семена, как правило, без эндосперма с крупными семядолями.

СистематикаПравить

С 1985 года исследованию систематики семейства бобовых посвящена Международная программа создания базы данных и информационной службы по бобовым (International Legume Database and Information Service, ILDIS), базирующаяся в городе Рединг (Великобритания)[12].

Согласно сайту The Plant List, в семейство Бобовые включают 24 505 видов, объединённых в 946 родов[16]. Обширное семейство принято делить на три подсемейства — цезальпиниевые (Caesalpinioideae), мимозовые (Mimosoideae) и мотыльковые (Papilionoideae)[12]. Их в свою очередь делят на трибы, выделяя в некоторых подтрибы:

Цезальпиниевые (Caesalpinioideae Мотыльковые (Faboideae Мимозовые (Mimosoideae

Значение и применениеПравить

 
Семена бобовых: горох (зелёные), нут (светло-бежевые шарообразные), фасоль (белые, фиолетовые, чёрные), чечевица (оранжевые и светло-бежевые плоские)

Ряд бобовых издавна культивируются как пищевые растения и получили широкое распространение в сельском хозяйстве, другие известны как декоративные или кормовые растения, некоторые являются источником древесины ценных пород. В садоводстве ценятся душистый горошек, люпин, робиния, карагана, глициния и многие другие[12].

Бобовые повышают плодородие почвы, поскольку на их корнях селятся клубеньковые бактерии и усваивают атмосферный азот. На полях бобовые иногда используются как зелёное удобрение.

Многие виды — хорошие медоносы (пчеловодами особенно ценятся белая акация, клевер, Шаблон:Люцерна, вика, донник, эспарцет)[12].

Некоторые представители семейства Бобовые:

ПримечанияПравить

  1. Прежнее название семейства Leguminosae Juss.
  2. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  3. МКБН, Статья 18(5) гласит: Следующие традиционно используемые названия рассматриваются как правомерно опубликованные:....Leguminosae (Fabaceae; тип, Faba Mill. [= Vicia L.]).... и гласит, что когда Papilionaceae рассматриваются как семейство, отличное от других Leguminosae, название Papilionaceae должно быть сохранено за Leguminosae.
  4. Plant systematics : a phylogenetic approach. — 2nd ed. — Sunderland, Mass., U.S.A.: Sinauer Associates, 2002. — xvi, 576 pages с. — ISBN 0-87893-403-0, 978-0-87893-403-4, 0-87893-402-2, 978-0-87893-402-7.
  5. Magallón, S. A., y Sanderson, M. J. Absolute diversification rates in angiosperm clades // Evolution. — 2001. — Сентябрь (№ 55). — С. 1762-1780.
  6. Burnham, R. J., & Johnson, K. R. 2004. South American palaeobotany and the origins of neotropical rain forests. Phil. Trans. Roy. Soc. London B, 359: 1595-1610.
  7. Lewis, G., B. Schrire, B. MacKinder, and M. Lock (eds). 2005. Legumes of the world. Royal Botanical Gardens, Kew, UK
  8. Doyle, J. J., J. A. Chappill, C.D. Bailey, & T. Kajita. 2000. Towards a comprehensive phylogeny of legumes: evidence from rbcL sequences and non-molecular data. pp. 1-20 in Advances in legume systematics, part 9, (P. S. Herendeen and A. Bruneau, eds.). Royal Botanic Gardens, Kew, UK.
  9. Kajita, T., H. Ohashi, Y. Tateishi, C. D. Bailey, and J. J. Doyle. 2001. rbcL and legume phylogeny, with particular reference to Phaseoleae, Millettieae, and allies. Systematic Botany 26: 515-536.
  10. Angiosperm Phylogeny Group [APG]. An update of the Angiosperm Phylogeny Group classification for the orders and families of flowering plants: APG II // Botanical Journal of the Linnean Society. — 2003. — С. 399-436.
  11. Burkart, A. Leguminosas. En: Dimitri, M. 1987. Enciclopedia Argentina de Agricultura y Jardinería. Tomo I. Descripción de plantas cultivadas. Editorial ACME S.A.C.I., Buenos Aires. Pp. 467-538
  12. 1 2 3 4 5 6 7 8 Сытин, 2005.
  13. Миркин, 2002.
  14. Барабанов, 2006, с. 292.
  15. Андреева, 2005, с. 438.
  16. Систематика семейства Бобовые (Leguminosae) (англ.). The Plant List (Version 1.1). Дата обращения: 14 сентября 2016. Архивировано 18 июня 2017 года.

ЛитератураПравить

СсылкиПравить