Открыть главное меню
Кориандровое масло

Кориа́ндровое ма́сло — эфирное масло, содержащееся в плодах однолетнего растения — кориандра посевного (Coriandrum sativum L.), произрастающего в России, государствах Восточной Европы, Великобритании, Египте, Марокко и других странах.

Содержание

СвойстваПравить

Кориандровое эфирное масло — подвижная бесцветная или желтоватая жидкость с сильным запахом линалоола.

tвсп, °C tсвспл, °C       Кислотное
число
Эфирное
число
ЛД50, г/кг
62 243 0,864 ÷ 0,870 1,462 ÷ 1,468 +9 ÷ +12 не выше 1,5 не выше 17 > 4 крысы перорально
> 5 кролики на коже

Растворимо в этаноле (1:3 в 65%-м); нерастворимо в воде.

Состав и сортаПравить

ПолучениеПравить

Получают из измельчённых зрелых плодов путём отгонки с паром, выход масла 0,9 — 1,2 %.

Основные производители — Россия, Польша, Венгрия. В других странах производство невелико.

ПрименениеПравить

Применяют как компонент парфюмерных композиций, отдушек для мыла и косметических изделий. В России главным образом для получения цитраля и выделения (+)-линалоола, из которого получают (+)-линалилацетат.

См. такжеПравить

ПримечанияПравить

ЛитератураПравить

  • Хейфиц Л. А., Дашунин В. М. Душистые вещества и другие продукты для парфюмерии. — М.: Химия, 1994. — 256 с. — 2 000 экз. — ISBN 5-7245-0967-9.

СсылкиПравить