Крупорушка

Крупору́шка (от слов «крупа» и «рушить») — небольшое предприятие или машина по очистке и переработке зерна в крупу, а также машина для приготовления крупы из зёрен[1].

Крупорушка
Деревянная крупорушка

От мельницы отличается «размером» продукции (мельница перемалывает зерно в муку, крупорушка только дробит его).

Используют крупорушку на крупозаводах или крупоцехах для переработки пшеницы, гречихи, проса, ячменя, кукурузы, гороха, овса, риса, сои.


Принцип работыПравить

В большом вращающемся цилиндре зерно обрабатывается большими круглыми камнями (то есть рушится).

РазновидностиПравить

Различают механические и электрические крупорушки.

См. такжеПравить

ПримечанияПравить

  1. Крупорушка Архивная копия от 17 мая 2011 на Wayback Machine // Толковый словарь русского языка С. И. Ожегова и Н. Ю. Шведовой (содержит 80 000 слов и фразеологических выражений).