Крёстная мать (коктейль)
«Крёстная мать» (англ. Godmother) — алкогольный коктейль на основе водки и амаретто[1]. Является «близким родственником» коктейля «Крёстный отец». Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA), категория «Современная классика» (англ. Contemporary classics)[2].
| Крёстная мать | |
|---|---|
 Коктейль «Крёстная мать» | |
| Тип | коктейль |
| Год | 1970-е |
| Сайт | iba-world.com/contempora… |
| Компоненты | |
| Основные | |
Состав
правитьБокал олд-фешен наполняют льдом, заливают водку и миндальный ликёр, после чего коктейль аккуратно перемешивают.
История
правитьКак это часто бывает, точно происхождение этого коктейля неизвестно. Он стал известен незадолго до выхода одноимённого фильма. Название коктейля «Крёстная мать» созвучно названию коктейля «Крёстный отец». Действительно, их объединяет один общий ингредиент — миндальный ликёр, который в варианте «Крёстный отец» смешивают с виски, а не с водкой, как в варианте «матери»[1].
Примечания
править- ↑ 1 2 Коктейль «Крёстная мать». Рецепт и способ приготовления. drinkit.guru. Дата обращения: 12 марта 2017. Архивировано 13 марта 2017 года.
- ↑ Сайт Международной ассоциации барменов (англ.). коктейли Современная классика. iba-world.com. Дата обращения: 12 марта 2017. Архивировано 9 марта 2017 года.
Ссылки
править- Сайт Международной ассоциации барменов Архивная копия от 17 июня 2020 на Wayback Machine (англ.)
- Коктейль Godmother на сайте IBA Архивная копия от 18 февраля 2017 на Wayback Machine (англ.)
- Коктейль Godmother на сайте Барменской ассоциации России (недоступная ссылка)