Подберёзовик

Подберёзовик — общее название для группы видов грибов рода Лекцинум (Обабок) (лат. Leccinum), ранее относимых к одному виду Boletus scaber (Fries). Отличаются неяркой, коричневых оттенков окраской шляпки, мякоть на срезе не всегда окрашивается. От подосиновиков также отличаются обычно более тонкой ножкой и менее плотной мякотью шляпки.

Парафилетическая группа грибов
Подберёзовик обыкновенный
Подберёзовик обыкновенный
Название
Подберёзовик
Статус названия
не определён
Родительский таксон
Род Обабок (Leccinum)
Представители
Изображения на Викискладе
В Викисловаре есть статья «подберёзовик»

Все подберёзовики относятся к съедобным грибам и незначительно различаются по пищевым качествам. Грибники не всегда различают их виды, однако для грибной охоты полезно знать экологические особенности разных видов.

Название связано с тем, что они часто растут вблизи берёз, т. к. образуют микоризу на её корнях.

Список видов (ранее форм)Править

См. такжеПравить

ЛитератураПравить