«Русская чайная» (англ. Russian Tea Room) — ресторан русской кухни на Манхэттене, в простенке между двумя небоскрёбами — 77-этажным Метрополитен Тауэр и 60-этажным Карнеги-Холл-Тауэр (восток 57-й улицы, 150; между Шестой и Седьмой авеню)[1].
| Russian Tea Room (Русская чайная) | |
|---|---|
 | |
| Тип | ресторан |
| Основание | 1927 |
| Расположение |
 США, Нью-Йорк |
| Продукция | блюда русской кухни |
| Сайт | russiantearoomnyc.com |
 Медиафайлы на Викискладе | |
История
правитьОткрыт в 1927 году. По одним сведениям создан евреем польского происхождения Якобом Зисманом, по другим — бывшими членами царской балетной труппы, в качестве места сбора русских эмигрантов.
Альбертина Раш — была президентом заведения и её имя, связанное с «Русским искусством шоколада» и Русской чайной, фигурирует на ранних фотографиях ресторана на востоке 57-й улицы, д. 145. В 1929 году ресторан переехал на свое постоянное местоположение в кирпичное здание напротив.
В 1933 году рестораном управлял эмигрант из Сибири — Александр Маиф. Его имя связывают с Русской чайной на протяжении следующих 15-ти лет.
В 1955 году ресторан купил Сидни Кей, после его смерти (через 12 лет) ресторан унаследовала его жена Фэйт Стюарт-Гордон.
Строительство небоскрёбов
правитьВ 1981 году Гарри Б. Маклоу, построивший Метрополитен-Тауэр, планировал возвести большую офисную башню, которая включала бы ресторан и место, где после была возведена Карнеги-Холл-Тауэр. Об этом уже заключилось соглашение с Карнеги-Холл, но Стюарт-Гордон, владевшая на тот момент участком, отказалась его продавать. Маклоу предложил купить права на воздух над рестораном, но она вновь не согласилась на сделку. Она отказывалась от любого предложения по продаже заведения или его территории. Результатом сделки стал узкий промежуток в 6 м, отделяющий Метрополитен тауэр и Карнеги-Холл-Тауэр.
Закрытие
правитьВ декабре 1996 года Уорнер ЛеРой, которому принадлежал ресторан в Центральном парке «Таверна в зелени» (англ. Tavern on the Green), всё-таки купил ресторан у Стюарт-Гордон за 6,5 миллионов долларов и закрыл его, несмотря на протесты высшего общества Нью-Йорка[2].
После четырёх лет и ремонта стоимостью 36 миллионов долларов он открылся вновь.
Ресторан закрылся в очередной раз 28 июля 2002 года после объявления о банкротстве: здоровье ЛеРоя ухудшилось, а местная экономика не могла достаточно быстро оплатить кредиты на ремонт[2][3].
После того как ЛеРой умер, заведение было продано в декабре 2002 года за 16 миллионов долларов Ассоциации гольфа США. Ассоциация планировала перестроить здание в столовую и музей, где демонстрировались бы его обширные коллекции памятных вещей для гольфа, но вместо этого здание было продано в 2004 году финансовой группе RTR Шейла Вандербилта[4].
Современное состояние
правитьРусская чайная снова открылась 1 ноября 2006 года. Интерьер ресторана не был изменён, а внешний декор — тот же, что и в 2002 году[4][5].
Однако несколько ресторанных обозревателей отметили, что еда и обслуживание оставляют желать лучшего[6][7].
В культуре
правитьЗаведение пользуется популярностью у многих заметных деятелей культуры. Так, Вуди Аллен снял здесь несколько своих фильмов[8]. Роуэн Аткинсон праздновал здесь свою свадьбу с Сунетрой Шастри в 1990 году, встретив её там в том же году 5 февраля. Пару месяцев в качестве гардеробщицы здесь работала Мадонна[9][10]; затем была уволена из-за неподобающей одежды[11].
В Русской чайной были сняты сцены в таких фильмах, как «Манхэттен», «Тутси», «Сладкий запах успеха» и «Когда Гарри встретил Салли». Также здесь снимались эпизоды многих сериалов, среди которых «Секс в большом городе» и «Друзья».
Примечания
править- ↑ Zagat (англ.). www.zagat.com. Дата обращения: 18 декабря 2017. Архивировано 15 октября 2013 года.
- ↑ 1 2 "Famed Russian Tea Room Reopens" (англ.). Архивировано 27 апреля 2014. Дата обращения: 18 декабря 2017.
- ↑ Collins, Glenn (2002-07-27). "Russian Tea Room to Close After Tomorrow's Dinner". The New York Times (англ.). Архивировано 24 мая 2010. Дата обращения: 18 декабря 2017.
- ↑ 1 2 "Tea, teeing off not a perfect match". tribunedigital-chicagotribune (англ.). Архивировано 27 апреля 2014. Дата обращения: 18 декабря 2017.
- ↑ 'RUSSIAN' BACK By CYNTHIA KILIAN - New York Post Online Edition: Seven (14 ноября 2006). Дата обращения: 18 декабря 2017. Архивировано из оригинала 14 ноября 2006 года.
- ↑ BRUNI, FRANK. "Tastes of Russia, but One Without Borders" (англ.). Архивировано 23 июня 2007. Дата обращения: 18 декабря 2017.
- ↑ "The New Russia". NYMag.com. Архивировано 18 октября 2012. Дата обращения: 18 декабря 2017.
- ↑ Lyons, Leonard (1967-05-31). "31 May 1967, Page 20 - The Post-Standard at Newspapers.com". Newspapers.com (англ.). Дата обращения: 18 декабря 2017.
- ↑ A. Metz, C. Benson. The Madonna Companion: Two Decades of Commentary. — Music Sales Group, 2000. — P. 92. — 346 p. — ISBN 0857128167.
- ↑ SHOWBIZ SPY - OUR SPIES ARE EVERYWHERE! (англ.). SHOWBIZ SPY. Дата обращения: 18 декабря 2017. Архивировано из оригинала 27 апреля 2014 года.
- ↑ "Madonna Goes All the Way". Rolling Stone. Архивировано 1 февраля 2018. Дата обращения: 18 декабря 2017.
Литература
править- Stewart-Gordon, Faith. The Russian Tea Room Cookbook (неопр.). — New York: Richard Marek Publishers, 1981. — ISBN 0-399-90128-0.
- Stewart-Gordon, Faith. The Russian Tea Room: A Tasting (неопр.). — New York: Clarkson Potter[англ.], 1993. — ISBN 0-517-58826-9.
- Stewart-Gordon, Faith. The Russian Tea Room: A Love Story (неопр.). — New York: Scribner, 1999. — ISBN 0-684-85981-5.
Ссылки
править
На Викискладе есть медиафайлы по теме Русская чайная- russiantearoomnyc.com (англ.) — официальный сайт Русская чайная
