«Черкизово» — московский хлебозавод в районе Преображенское.

«Черкизово»
Изображение логотипа
Год основания 1932
Расположение  Россия: Москва, Преображенское
Ключевые фигуры Ян Соловьёв (директор)
Отрасль хлебобулочная промышленность (МСОК1071)
Продукция ржаной хлеб, булочные изделия
Оборот 737 млн руб. (2017)[1]
Чистая прибыль 26,4 млн руб. (2017)
Число работников 264 (2017)

Пущен в 1932 году, стал третьим (после Хлебозавода № 5 и Хлебозавода № 7) предприятием, построенным для кольцевой технологии хлебопечения инженера Георгия Марсакова с характерным для данного технологического решения производственным корпусом цилиндрической формы. Название предприятия в 1930-е — 1980-е годы — Хлебозавод № 8 имени Горького. Изначальная специализация — ржаной хлеб.

В 1961 году завод реконструирован, построен склад бестарного хранения муки, пущен цех по производству мелкоштучного сдобно-булочного ассортимента[2]. В начале 1993 года акционирован по программе приватизации и получил современное наименование. Мощность завода по состоянию на первую половину 2000-х годов составляла 204 тонны хлебобулочной продукции в сутки[2]. В 2011 году завод занимал порядка 7 % московского рынка хлеба — 3-е место после трёх учтённых вместе предприятий группы «Черёмушки» и Хлебозавода № 22[3].

Директор предприятия с начала 1990-х и первой 2000-х — Николай Зернов, в 2000 году владел долей 20 % в акционерном обществе, у его сына Евгения Зернова — около 7 % акций[4]. В 2006 году Евгений Зернов уже как директор завода вёл переговоры о его продаже с компанией «Настюша» Игоря Пинкевича, на тот момент владевшей значительными мукомольными и хлебопекарными активами в Москве[5]; с 2007 года предприятие фигурирует в составе «Настюши»[6]. Директор с конца 2014 года — Ян Соловьёв.

В конце 2018 года предприятие остановлено из-за задолженностей, образовавшихся в связи с кризисом в компании-владельце (связанном с затягиванием строительства жилого комплекса на месте Московского комбината хлебопродуктов и последующим арестом Пинкевича); задержки зарплаты сотрудникам достигли 4 месяцев, в связи с чем 50 работников объявили голодовку[7]. О голодовке доложено президенту Путину, заведено уголовное дело, по которому задержан директор Соловьёв[8][9]; при участии Правительства Москвы решено передать предприятие под управление компании «Черёмушки»[10].

В 2023 году предприятие за 342 млн руб. приобрёл на аукционе Борис Грабчинский — совладелец компании-поставщика канцтоваров «Оптиком»[11].

Примечания

править
  1. Финансовая отчётность ОАО «Черкизово». За честный бизнес. Дата обращения: 19 декабря 2018. Архивировано 20 декабря 2018 года.
  2. 1 2 Барыкин К. К., Коваленко М. А. Хлебозавод № 8 // Каравай от А до Я. — 2-е изд., доп. — М.: Новый ключ, 2005. — С. 139—140. — 160 с. — ISBN 5-7082-0240-8.
  3. Л. В. Шулыгина, А. П. Распопова. Мониторинг российского рынка хлеба и хлебобулочных изделий // ФЭС: Финансы. Экономика. Стратегия : журнал. — 2009. — № 1. — С. 24—29. — ISSN 1995-7637. Архивировано 21 июля 2015 года.
  4. Ежеквартальный отчёт ОАО «Черкизово» за IV квартал 2000 года. Портал раскрытия информации (31 января 2001). Дата обращения: 8 августа 2015. Архивировано 4 марта 2016 года.
  5. Алексей Каменский. Очень жесткий каравай. Финские пекари показали в Петербурге, как надо захватывать рынок. А в Москве — как не надо. Smart Money, № 24. Ведомости. Дата обращения: 13 июля 2015. Архивировано 20 июля 2015 года.
  6. Промсвязьбанк. Зерновой Холдинг «Настюша»: уверенный шаг к повышению информационной открытости. Финам (12 марта 2008). Дата обращения: 8 августа 2015. Архивировано 8 декабря 2017 года.
  7. «Директор говорит, что у него денег вообще нет». Рабочие хлебозавода «Черкизово» объявили голодовку. Бизнес-FM (14 декабря 2018). Дата обращения: 15 декабря 2018. Архивировано 15 декабря 2018 года.
  8. Глава хлебокомбината «Черкизово» задержан по уголовному делу о невыплате зарплаты. Преображенским судом удовлетворено ходатайство прокуратуры о продлении срока задержания Яна Соловьева до 21 декабря. ТАСС (19 декабря 2018). Дата обращения: 19 декабря 2018. Архивировано 19 декабря 2018 года.
  9. Александр Александров. Директору «Черкизово» предъявили невыплаченную зарплату. Коммерсант (19 декабря 2019). Дата обращения: 19 декабря 2018. Архивировано 19 декабря 2018 года.
  10. Дмитрий Гусев, Валерия Дзгоева. Ситуация на хлебозаводе «Черкизово» на личном контроле у мэра Москвы. ТВ-Центр (19 декабря 2018). Дата обращения: 19 декабря 2018. Архивировано 19 декабря 2018 года.
  11. Дарья Андрианова, Анатолий Костырев. Хлебное место нашло нового владельца. Территорию бывшего хлебозавода на Большой Черкизовской могут застроить жильем. Коммерсант (24 марта 2023). Дата обращения: 19 апреля 2023. Архивировано 25 марта 2023 года.