Хойвер, Герта
Ге́рта Хо́йвер (нем. Herta Heuwer; 30 июня 1913, Кёнигсберг — 13 июля 1999, Берлин) — владелица закусочной в Западном Берлине. Ей приписывается изобретение рецепта карривурста в 1949 году[1].
| Герта Хойвер | |
|---|---|
| нем. Herta Heuwer | |
 | |
| Дата рождения | 30 июня 1913 |
| Место рождения | |
| Дата смерти | 13 июля 1999 (86 лет) |
| Место смерти | |
| Страна | |
| Род деятельности | шеф-повар |
В послевоенные времена она владела небольшой закусочной в Шарлоттенбурге, входившем в британский сектор Берлина, участвовала в восстановлении Шарлоттенбурга в качестве так называемой трюммерфрау. Английские солдаты делились с нею привозными специями.
ПримечанияПравить
- ↑ Herta Heuwer Räume Архивировано 10 февраля 2013 года. (нем.)