Хойвер, Герта
Ге́рта Хо́йвер (нем. Herta Heuwer; 30 июня 1913, Кёнигсберг — 13 июля 1999, Берлин) — владелица закусочной в Западном Берлине. Ей приписывается изобретение рецепта карривурст[1].
Герта Хойвер | |
---|---|
нем. Herta Heuwer | |
![]() | |
Дата рождения | 30 июня 1913 |
Место рождения | |
Дата смерти | 13 июля 1999 (86 лет) |
Место смерти | |
Страна | |
Род деятельности | шеф-повар |
В послевоенные времена она владела небольшой закусочной в Шарлоттенбурге, входившем в британский сектор Берлина, участвовала в восстановлении Шарлоттенбурга в качестве так называемой трюммерфрау. Английские солдаты делились с нею привозными специями.
ПримечанияПравить
- ↑ Herta Heuwer Räume Архивировано 10 февраля 2013 года. (нем.)