ЧАО «Чумак» — украинская компания, производитель томатной пасты, холодных соусов (кетчуп, майонез) и сезонной консервации. Штаб-квартира компании находится в Каховке Херсонской области. Компания была основана на Украине в 1993 году двумя шведскими предпринимателями.

Чумак
Изображение логотипа
Тип бизнес-предприятие
Основание 1996
Расположение  Украина, Каховка, Херсонская обл.
Ключевые фигуры Йохан Боден, Карл Стурен
Отрасль производство продуктов питания
Продукция кетчуп, майонез, томатная паста
Оборот $80 млн (2006)
Число сотрудников 850 человек
Сайт chumak.com

Кетчуп «Чумак» стал первым украинским кетчупом, который быстро захватил рынок. Но компания не смогла удержать на нём лидерство. Сейчас на долю «Чумака» приходится лишь 25 % рынка кетчупа, что в два с половиной раза меньше, чем у лидера — торговой марки «Торчин».[1]

В 2022 году из-за вторжения России на Украину контроль за производственными мощностями в Херсонской области был утрачен компанией, а регистрация юридического лица была временно перенесена в Киев[2].

История править

Основателями компании «Чумак» являются молодые шведские предприниматели Йохан Боден и Карл Стюрен, которые впервые приехали на Украину в 1993 году, когда им было 21 и 19 лет соответственно. Они занимались семейным бизнесом — выращиванием огурцов в Эстонии. Низкий урожай огурцов того года вынудил молодых предпринимателей отправиться на поиски новых поставщиков сырья. Побывав на Украине, они решили создать здесь производство.

В поиске инвесторов они нашли понимание и поддержку у профессора Ханса Раузинга — основателя компании Tetra Pak. Первоначально компания называлась «South Food, Inc» — совместное предприятие шведских партнеров и Фонда Государственного Имущества Украины.

29 мая 1996 года была основана совместная украино-шведская компания «South Food, Inc» и (с регистрацией торговой марки «Чумак») со стартовым капиталом 4,1 миллиона долларов США. Компания впервые представила свой кетчуп украинским потребителям и стала первым производителем кетчупа на Украине (ранее в нормативных документах госдепартамента по контролю качества не использовалось название «кетчуп» в реестре пищевых продуктов — ближайшим аналогом был томатный соус; компания добилась введения термина «кетчуп»).

В 1997 году компания купила консервную фабрику в Скадовске Херсонской области. Было начато производство майонеза. Кроме того, в 1997 году компания начала сотрудничество с McDonalds и стала их первым поставщиком на территории СНГ («Чумак» поставляет в McDonalds огурцы, кетчуп и майонез).

В 1998 году компания купила ещё две производственные фабрики в Каховке — для изготовления подсолнечного масла «Чумак», которое начало выпускаться в 1999 году. И переименовалась как ЗАО «Чумак». На это время компания производила около 80 видов продукции в различных категориях.

К 2000 году компания владела самым большим в Европе полем огурцов, площадью 28 гектаров, и в целом около 200 гектаров земли для выращивания огурцов. В этом же году обе фабрики по переработке подсолнечного масла слились в одну — «Chumak Oil». «Чумак» также начал сотрудничество с ведущей аргентинской пищевой компанией «Molinos de la Plata», производя подсолнечное масло под торговой маркой «Molinos».

В 2001 году «Чумак» создал свою вторую торговую марку — «Дарина» для продукции нижнего ценового сегмента. Кроме того, компания выиграла тендер на производство майонеза, кетчупа, заправки для салатов и соуса «Calvé» для компании Unilever.

В 2003 году «Чумак» начал выпускать консервированные продукты (аджику, сладкий перец и черри томаты).

В 2004 году компания получила долгосрочный кредит от Европейского банка реконструкции и развития в размере 10 млн долларов США,[3] который потратила на строительство нового маслоэкстракционного цеха.

В 2008 году инвестиционная компания Dragon Capital и фонд East Capital Bering Ukraine Fund совместно приобрели 70 % акций компании ЧУМАК у одного из основателей — профессора Ханса Раузинга (до сделки 70 % акций компании принадлежало Хансу Раузингу, ещё 30 % — Карлу Стурену и Йохану Бодену).[4]

Деятельность править

В числе основных продуктов компании — кетчуп, томатная паста, майонез, подсолнечное масло, салатные заправки, кухарские соусы, соусы-приправы, кабачковая икра, аджика, консервированные томаты, огурцы и перец, макароны и другие.

Численность персонала — 1,4 тыс. человек.

В 2005 году компания «Чумак» была лидером на украинском рынке кетчупа с долей 23 % и томатной пасты с долей 28 %. На рынке бутилированного масла компания занимала второе место с долей 22 %.[5]

Торговые марки править

В 2007 продает на 7 лет право на бренд «Масло Чумак» компании Кернел. При этом компания Чумак продолжает обеспечивать дистрибуцию масла.[6]

Собственники и руководство править

«Чумак» — компания со стопроцентным шведским капиталом.

  • Генеральный директор — Константин Шевченко
  • Президент компании — Карл Олоф Стюрен

Примечания править

  1. forbes.
  2. "Заява компанії Чумак у зв'язку з агресією pociї що до України та тимчасової окупації Херсонської області України". chumak.com (укр.). 2022-02-24. Архивировано из оригинала 3 октября 2022. Дата обращения: 3 октября 2022.
  3. Торговая марка "Чумак" получила кредит ЕБРР в размере 15 млн. долларов США. www.reklama-mama.ru. Дата обращения: 18 февраля 2007. Архивировано из оригинала 7 сентября 2004 года.
  4. Досье компании Чумак Архивная копия от 2 июля 2012 на Wayback Machine // korrespondent.net
  5. "Чумак". www.mm.com.ua. Дата обращения: 18 февраля 2007. Архивировано из оригинала 27 сентября 2007 года.
  6. Производитель «Щедрого дара» получил 7-летний эксклюзив на производство и продажу масла под ТМ «Чумак» Архивная копия от 23 ноября 2016 на Wayback Machine // портал ЛІГА.net 31.07.2007

Ссылки править

  • chumak.com — официальный сайт компании «Чумак»
  • Ирина Порецкая. Чумацкий шлях. Forbes. — История компании. Дата обращения: 3 марта 2013. Архивировано из оригинала 22 февраля 2013 года.