Обсуждение:Солянка (суп)/Архив

Последнее сообщение: 2 года назад от S.m.46 в теме «Блюдо ГДР?»

Не суп

править

и при чём Salsola)))

Солянка (селянка), как и щи не суп (похлёбка), а отдельный продукт. — 91.246.87.199 20:54, 16 октября 2019 (UTC)Ответить

Название

править
Эта ересь со словом «селянка» идёт от забыл какого, но достаточно известного художественного произведения где повар в ресторане утверждает, что дескать правильно, это селянка. На самом деле солянка происходит от слова «солонина», из которой изначально солянка делалась всегда. --Шнапс 03:11, 1 марта 2012 (UTC)Ответить
Неважно, откуда идет слово и является ли оно ересью. :) Название "селянка" имеет определенное распространение и фиксируется орфографическим словарем http://www.gramota.ru/slovari/dic/?word=%F1%E5%EB%FF%ED%EA%E0&all=x , причем это очень старое слово, употреблявшееся и 100 лет назад, и ранее. Оба названия есть и сосуществуют. Т. к. "солянка" сегодня распространённее, а "селянка" указана в словаре как "устар.", то логично, что статья называется "Солянка". Но альтернативное название должно быть указано. Almir 12:43, 2 марта 2012 (UTC)Ответить

Украинское ли блюдо?

править

Українська кухня запозичила деякі страви російської кухні, які збагатили її асортимент. До таких страв належать щі, солянка, пельмені, кулеб’яка та інші страви.

Украинская кухня позаимствовала некоторые блюда русской кухни, которые обогатили ее ассортимент. К таким блюдам относятся щи, солянка, пельмени, кулебяка и другие блюда.

Можно ли на основе этой информации считать, что блюдо относится к украинской кухне? — Лобачев Владимир (обс.) 15:40, 15 января 2021 (UTC)Ответить

Национальные кухни много чего заимствуют из других кухонь, вопрос в какой степени, достаточно ли долго и повсеместно блюдо внедрялось в другую кухню, чтобы его можно было считать своим. На основе этого источника — нет. — 176.97.110.40 16:49, 15 января 2021 (UTC)Ответить

Блюдо ГДР?

править

Видим недавнее "добавлена Категория: Кухня ГДР" в ст. о цит. русской кухни Солянка. Уч. Dlom, пожалуйста обоснуйте русскоязычному читателю (мне например) - в каких ВП:АИ на русском это подтверждается? В противном случае, данная правка может быть отменена. — S.M.46 (обс.) 09:20, 30 сентября 2021 (UTC)Ответить