Nikka Whisky
Nikka Whisky Distilling Co. Ltd. (яп. ニッカウヰスキー株式会社 Nikka Uwisukii Kabushiki Gaisha) — японская компания, производитель японского виски и других напитков. Штаб-квартира компании находится в Токио, столице Японии. Она принадлежит компании Asahi.
| Nikka Whisky Distilling Co. Ltd. | |
|---|---|
| яп. ニッカウヰスキー株式会社 | |
 | |
 | |
| Тип | кабусики-гайся |
| Основание | 1934 |
| Основатели | Масатака Такэцуру |
| Расположение | Токио, Япония |
| Отрасль |
производство напитков (МСОК: 11) |
| Продукция | виски |
| Материнская компания | Asahi |
| Сайт | nikka.com |
 Медиафайлы на Викискладе | |
Компания управляет рядом ликёро-водочных заводов в Японии, включая завод в Йоити[англ.] на Хоккайдо (основан в 1934 году) и завод Миягикё[англ.] на севере острова Хонсю (основан в 1969). Компания также владеет заводом Бен-Невис[англ.] в Шотландии (основан в 1989 году).
История
править
Основатель компании, Масатака Такэцуру, в 1918 году путешествовал по Шотландии чтобы узнать процесс дистилляции шотландского виски из первых рук[1][2][3]. Он изучал органическую химию у профессора Томаса Стюарта Паттерсона (англ. Thomas Stewart Patterson) в университете Глазго[4]. Он изучал продукцию солодового виски в Кэмпбелтауне около Малл-оф-Кинтайра. Там он женился на Рите Коувен[англ.], дочери доктора в Глазго, и вернулся с ней в Японию в 1920 году.
В 1923 году он присоединился к компании Suntory, и помог основать их предприятие[2]. В 1934 году он наконец основал собственную компанию, Никка Виски. После смерти Масатаки в 1979 году, руководителем компании стал Такэси Такэцуру[англ.], приёмный сын Масатаки[5][6].
В 1954 году компанию купила Asahi Breweries[7].
В 2008 году завод в Йоити был выбран лучшим производителем солодового виски и получил награду на World Whiskies Awards[8]. В 2015 году Никка Виски выиграла в номинации лучшего дистиллятора года на International Spirits Challenge 2015[9].
В 2017 году компания объединилась с компанией Satsuma Tsukasa Brewery Co., Ltd. и получила название Nikka Whiskey Co., Ltd. Satsuma Tsuji Distillery[10].
Продукция
правитьНикка производит широкий ассортимент японского виски, стоимостью от 900 до 15 750 японских йен[11][12].
Black Nikka, один из самых дешёвых виски компании, содержит 37 % алкоголя. Этот алкоголь можно купить в бутылках объёмом 180, 300, 700, 1800, 1920, 2700 и 4000 мл. Также можно купить и индивидуальные порции, предварительно смешанные с содой или водой. В 2009 году напиток Black Nikka был переименован просто в Black[8][источник не указан 557 дней].
В культуре
правитьРеклама компании Никка на Сусукино, в Саппоро, была воссоздана в вымышленном районе Цукумино в игре Yakuza 5 2012 года[13]. Кроме того, в игре 2018 года Judgment[англ.] виски компании является покупным товаром.
Примечания
править- ↑ Masataka Taketsuru | 175 Faces of Chemistry. www.rsc.org. Дата обращения: 7 ноября 2019. Архивировано 7 ноября 2019 года.
- ↑ 1 2 The founder | Story | NIKKA WHISKY - English (англ.). NIKKA WHISKY. Дата обращения: 7 ноября 2019. Архивировано 7 ноября 2019 года.
- ↑ 「ジャパニーズ・ウイスキーの父」、竹鶴政孝を知っていますか？ 今年、生誕120年 (яп.). エコノミックニュース. Дата обращения: 7 ноября 2019. Архивировано 19 сентября 2020 года.
- ↑ University of Glasgow :: Story :: Biography of Masataka Taketsuru. universitystory.gla.ac.uk. Дата обращения: 7 ноября 2019. Архивировано 10 октября 2019 года.
- ↑ Takeshi Taketsuru, Whisky distiller, 1924-2014 (англ.). Financial Times. Дата обращения: 7 ноября 2019. Архивировано 31 октября 2019 года.
- ↑ Obituary: Takeshi Taketsuru, whisky distiller (англ.). www.scotsman.com. Дата обращения: 7 ноября 2019. Архивировано 7 ноября 2019 года.
- ↑ Asahi Group Holdings | Scotch Whisky. Дата обращения: 11 июля 2019. Архивировано 11 июля 2019 года.
- ↑ 1 2 Japanese malt scotches rivals (23 мая 2008). Архивировано 28 мая 2008 года.
- ↑ "『フロム・ザ・バレル』がウイスキー部門カテゴリー最高賞"トロフィー"を受賞！". Asashi Beer News. 2015-07-09. Архивировано 7 ноября 2019. Дата обращения: 7 ноября 2019.
- ↑ "Satsuma Sake Brewery Merged with Nikka in September". Minami Nihon Shimbun. 2017-08-04. Архивировано 4 августа 2017. Дата обращения: 7 ноября 2019.
- ↑ Asashishop. Архивировано 7 июля 2007 года.
- ↑ シングルカスク宮城峡1987（樽番号60236）. Архивировано 13 октября 2007 года.
- ↑ Official development artwork picture.
