Открыть главное меню

Pringles

Принглс (англ. Pringles) — торговая марка пшенично-картофельных[1] чипсов, производимых компанией Kellogg’s (до 5 апреля 2011 года — Procter & Gamble). В феврале 2012 года ведущий производитель продуктов питания в США (Соединённые Штаты Америки) компания Kellogg’s договорилась с Procter & Gamble о приобретении у неё бизнеса по производству чипсов Pringles за 2,7 миллиарда долларов[2].

Pringles
Pringles.svg
Отрасль пшенично-картофельные чипсы
Текущий владелец Kellogg’s
Страна происхождения  США
Начало использования 1968 год
Прежние владельцы Procter & Gamble
Слоган Everything Pops with Pringles
Сайт pringles.com/ru/home.html
pringles.com​ (англ.)

Рецепт чипсов Pringles запатентовал Александр Лиепа (англ. Alexander L. Liepa) в 1950-х годах[3]. Впервые начали продаваться в Америке в октябре 1968 года и назывались тогда Pringle’s Newfangled Potato Chips (до 1975 года)[4].

В 1970 году компания Procter & Gamble впервые выпустила чипсы в высокой цилиндрической банке с изображением усатого пекаря Джулиуса Прингла. Первую металлическую банку Pringles придумал инженер-химик Фред Бор.

В 2009 году World’s Food назвал Pringles самыми популярными картофельными чипсами в мире.

Сейчас[когда?] чипсы продаются в 140 странах мира[2]. При этом общий ежегодный объём продаж[когда?] превышает миллиард долларов[5]. Чипсы Pringles, продаваемые в России, как правило, производятся на заводах компании в Польше в городе Кутно.

СоставПравить

Чипсы Pringles состоят из 42 % картофельных продуктов (обезвоженный картофель), а также из пшеничного крахмала и муки (кукурузной, картофельной или рисовой), смешанных с растительными маслами, эмульгаторами, солью и другими ингредиентами (в зависимости от придающегося чипсам вкуса)[6]. Также в чипсах присутствуют такие ингредиенты как, например, усилители вкуса и аромата (например, глутамат натрия), ароматизаторы, регуляторы кислотности, пищевые красители, подсластители мальтодекстрин и декстроза[7].

Вкусовые вариантыПравить

Здесь приведены когда-либо производимые и сезонные варианты чипсов Pringles. Текущий каталог продукции размещен на сайте производителя[8].

СтандартныеПравить

  • Кетчуп (Ketchup)
  • Колбаска и бекон (Sausage & Bacon)
  • Краб (Crab)
  • Луковые кольца (Onion Rings)
  • Паприка (Paprika)
  • Пицца (Pizza)
  • Рождественская индейка (Xmas Turkey)
  • Сметана и лук (Sour Cream & Onion)
  • Стейк на пылающем гриле (Flame Grilled Steak)
  • Сыр и лук (Cheese & Onion)
  • Сырный сыр (Cheesy Cheese)
  • Original
  • Копчёный бекон (Bacon)
  • Барбекю стейк (BBQ Steak)
  • Соль и уксус (Salt & Vinegar)
  • Паприка на гриле (Grilled Paprika)

Серия Light AromasПравить

  • Оригинальный (Original)
  • Сыр по-гречески (Greek Style Cheese)
  • Тайские специи (Spicy Thai)
  • Красный перец (Red Pepper)
  • Итальянский песто (Italian Style Pesto)
  • Лёгкая сметана и лук (Light Sour Cream & Onion)

Серия GourmetПравить

  • Стейк-гриль и карамелизованный лук (Flame Grilled Steak & Caramelized Onion)
  • Морская соль и бальзамический уксус (Sea Salt & Balsamic Vinegar)
  • Тёртый созревший сыр и зелёный лук (Crumbling Mature Cheese & Spring Onion)
  • Тайский сладкий чили и цитронелла (Thai Sweet Chilli & Lemongrass)

Серия Rice InfusionsПравить

  • Соль и уксус (Salt & Vinegar)
  • Горячий и острый (Hot & Spicy)
  • Красная паприка (Red Paprika)
  • Тайский чили и лайм (Thai Chilli & Lime)
  • Сыр и лук (Cheese & Onion)
  • Сметана и лук (Sour Cream & Onion)
  • Sweet BBQ Spare Rib

Серия MiniПравить

  • Сыр и лук (Cheese & Onion)
  • Техасский барбекю-соус (Texas BBQ Sauce)
  • Оригинальный (Original)
  • Сметана и лук (Sour Cream & Onion)
  • Соль и уксус (Salt & Vinegar)

Серия XtremeПравить

  • Blastin' Buffalo Wing
  • Вопиющий укропный рассол (Screamin' Dill Pickle)
  • Взрывные сыр и чили (Exploding Cheese & Chilli)
  • Огненный соус чили (Flamin' Chilli Sauce)
  • Огненный васаби (Fiery Wasabi)

Cерия XTRAПравить

  • Экстра сырный начо сыр (XTRA Cheesy Nacho Cheese)
  • Экстра сметана и лук (XTRA Kickin` Sour Cream & Onion)
  • Экстра дерзкий барбекю (XTRA Saucy BBQ)
  • Экстра пряный соус чили (XTRA Spicy Chili Sauce)

ПримечанияПравить

  1. Pringles 'are not potato crisps' (англ.). BBC Onlineruen (4 July 2008). Дата обращения 11 июля 2013. Архивировано 16 июля 2013 года.
  2. 1 2 Procter & Gamble продала производство чипсов Pringles. Lenta.ru (15 февраля 2012). Дата обращения 11 июля 2013. Архивировано 16 июля 2013 года.
  3. Potato chip products and process for making same. Дата обращения 21 февраля 2019.
  4. MARKETING: Non-Crunch on Pringle’s (англ.). Time (8 December 1975). Дата обращения 11 июля 2013. Архивировано 16 июля 2013 года.
  5. Картофельный налог. Procter & Gamble заплатит НДС за 15 лет продажи чипсов Pringles в Великобритании. Lenta.ru (22 мая 2009). Дата обращения 11 июля 2013. Архивировано 16 июля 2013 года.
  6. Pringles are not potato crisps. BBC (4 июля 2008). Дата обращения 15 февраля 2018.
  7. Valerie Liles. Nutritional information for Pringles chips. Livestrong.com (3 октября 2017). Дата обращения 15 февраля 2018.
  8. Варианты чипсов Pringles. Pringles S.a.r.l. Дата обращения 15 февраля 2018.