Растениеводство

(перенаправлено с «Полевые культуры»)

Растениево́дство — отрасль сельского хозяйства, занимающаяся возделыванием культурных растений[1], а также раздел агрономии. Растениеводческая продукция используется как источник продуктов питания для населения, как корм в животноводстве, как сырьё во многих отраслях промышленности (особенно в пищевой, текстильной, фармацевтической и парфюмерной промышленности), а также в декоративных (в цветоводстве) и многих других целях[2].

Поле подсолнечника. Белгородская область, Россия
Ржаное поле. Польша
Хлопковое поле. Узбекистан

Растениеводство как наука изучает многообразие сортов, гибридов, форм культурных растений, особенности их биологии и наиболее совершенные приёмы их выращивания, которые обеспечивают высокую урожайность и качество при наименьших трудовых и материальных затратах[2].

На земном шаре возделывается свыше 20 тысяч видов культурных растений, наиболее важное значение имеют около 640 видов[3].

Направления растениеводства

править

Основные группы направлений растениеводства — полеводство, луговодство, овощеводство, плодоводство, виноградарство, цветоводство, лесоводство; в свою очередь, в этих направлениях выделяются отдельные поднаправления и их группы.[3]

Производственная классификация полевых культур

править

Сахароносные культуры

править

Некоторые лекарственные растения выращивают в промышленных масштабах. Одно из первых мест в мире среди лекарственных растений по площади промышленных плантаций занимает ромашка аптечная.

Клубнеплоды

править

Кормовые травы

править

Наркотические культуры

править

В Российской Федерации

править

Переход от плановой к рыночной экономике и распад СССР, а позднее дефолт 1998 г. и экономический кризис, нанесли значительный ущерб растениеводству. Резко сократилось производство сельскохозяйственной продукции[4]; а в ряде регионов произошло сокращение площади пашни[5], иногда значительное.

ТОП-15 регионов по площади сельскохозяйственных угодий [10]
Регион Площадь, млн га (на 01.01.2021)
1 Алтайский край 11
2 Оренбургская область 10,8
3 Волгоградская область 8,8
4 Ростовская область 8,5
5 Саратовская область 8,5
6 Новосибирская область 8,4
7 Забайкальский край 7,6
8 Республика Башкортостан 7,3
9 Омская область 6,7
10 Республика Калмыкия 6,3
11 Ставропольский край 5,8
12 Красноярский край 5,4
13 Челябинская область 5,1
14 Краснодарский край 4,7
15 Курганская область 4,6

См. также

править

Примечания

править
  1. Растениево́дство / председ. Ю.С. Осипов и др., отв. ред. С.Л. Кравец. — Большая Российская Энциклопедия (в 35 т.). — Москва: Научное издательство «Большая российская энциклопедия», 2015. — Т. 28. Пустырник - Румчерод. — С. 247—248. — 766 с. — 22 000 экз. — ISBN 978-5-85270-365-1. Архивировано 23 января 2023 года.
  2. 1 2 БСЭ, 1975.
  3. 1 2 Посыпанов, 2007.
  4. Буздалов И.Н. Сельское хозяйство / председ. Ю.С. Осипов и др., отв. ред. С.Л. Кравец. — Большая Российская Энциклопедия (в 35 т.). — Москва: Научное издательство «Большая российская энциклопедия», 2015. — Т. 29. Румыния - Сен-Жан-де-Люз. — С. 708—709. — 766 с. — 35 000 экз. — ISBN 978-5-85270-366-8. Архивировано 21 февраля 2023 года.
  5. Никита Исаев. Россия потеряла пятую часть территории. Почему страна не может нормально распорядиться миллионами гектаров плодородных земель. svpressa.ru. Москва: Автономная некоммерческая организация «Интернет-Пресса» (4 июня 2018). Дата обращения: 11 июня 2019. Архивировано 2 августа 2020 года.
  6. Данные по Ингушетии (отдельно) за время, когда она была объединена с Чечнёй, отсутствуют
  7. Основные показатели сельского хозяйства по республикам, краям и областям // Сельское хозяйство СССР. Статистический сборник (1960). — Москва: Госстатиздат ЦСУ СССР, 1960. — С. 500—503. — 667 с. — 10 000 экз. Архивировано 25 мая 2019 года.
  8. 1 2 Госкомстат России. Растениеводство. 14.1 Посевные площади всех культур // Регионы России. Социально экономические показатели. 2002. — Москва, 2002. — С. 490. — 863 с. — 1600 экз. — ISBN 5-89476-108-5. Архивировано 19 апреля 2019 года. Архивированная копия. Дата обращения: 1 июня 2019. Архивировано 19 апреля 2019 года.
  9. Федеральная служба государственной статистики. Растениеводство. 14.5 Посевные площади сельскохозяйственных культур // Регионы России. Социально экономические показатели. 2016. — Москва, 2016. — С. 726. — 1326 с. — ISBN 978-5-89476-428-3. Архивировано 24 октября 2018 года.
  10. В каких регионах больше всего сельхозугодий. 29.01.2023. Дата обращения: 30 января 2023. Архивировано 30 января 2023 года.

Литература

править
  • Растениеводство / под ред. П.П. Вавилова. — М.: Агроиздат, 1986.
  • В.С. Долгачёва. Растениеводство. — М.: Академия, 1999. — ISBN 5-7695-0354-4.
  • Растениеводство / под ред. Г. С. Посыпанова. — М.: КолосС, 2007. — ISBN 978-5-9532-0551-1.

Ссылки

править