Проект:Мириада/Список/Антропология, психология и повседневная жизнь/Кулинария и еда

#
Статья
Размер
Английская статья
Размер
#
1 Кулинария 100623 байт en:Cooking 31763 байт 164
2 Кухня (традиции) 11076 байт en:Cuisine 6419 байт 44
3 Пища 41831 байт en:Food 60452 байт 264
4 Напиток 9444 байт en:Drink 45886 байт 164
5 Витамины 31702 байт en:Vitamin 47229 байт 194
6 Питание 8768 байт en:Meal 14710 байт 72
7 Завтрак 6085 байт en:Breakfast 70087 байт 130
8 Ланч 3083 байт en:Lunch 17790 байт 82
9 Обед 3735 байт en:Dinner 6276 байт 38
10 Второй завтрак 4735 байт en:Elevenses 3488 байт 16
11 Полдник 5911 байт en:Tea (meal) 10082 байт 40
12 Блюдо 1522 байт en:Dish (food) 1864 байт 40
13 Антре (блюдо) 2591 байт en:Entrée 7734 байт 34
14 Главное блюдо 2475 байт en:Main course 1899 байт 28
15 Десерт 4851 байт en:Dessert 19694 байт 94
16 Каннибализм 128924 байт en:Cannibalism 76532 байт 134
17 Вегетарианство 81859 байт en:Vegetarianism 110526 байт 130
18 Ресторан 11533 байт en:Restaurant 19905 байт 126
19 Молоко 97796 байт en:Milk 107235 байт 316
20 Сливочное масло 12129 байт en:Butter 51600 байт 202
21 Маргарин 30909 байт en:Margarine 44115 байт 106
22 Сыр 39033 байт en:Cheese 50875 байт 276
23 Американский сыр 1293 байт en:American cheese 11370 байт 12
24 Голубые сыры 3776 байт en:Blue cheese 4412 байт 56
25 Чеддер 2200 байт en:Cheddar cheese 23043 байт 76
26 Эдам (сыр) 2972 байт en:Edam cheese 8954 байт 66
27 Фета 3446 байт en:Feta 15374 байт 76
28 Гауда (сыр) 4461 байт en:Gouda cheese 7820 байт 78
29 Моцарелла 6898 байт en:Mozzarella 15001 байт 102
30 Пармезан 12688 байт en:Parmigiano-Reggiano 14769 байт 102
31 Рикотта 8338 байт en:Ricotta 11348 байт 74
32 - - en:Swiss cheese 5153 байт 8
33 Мороженое 11566 байт en:Ice cream 39247 байт 172
34 Соевое молоко 12840 байт en:Soy milk 23641 байт 78
35 Тофу 13207 байт en:Tofu 59652 байт 114
36 Йогурт 21548 байт en:Yogurt 38844 байт 158
37 Хлеб 42941 байт en:Bread 63846 байт 300
38 Зерновые культуры 35509 байт en:Cereal 15496 байт 206
39 Мука 21255 байт en:Flour 29377 байт 184
40 Конфеты 3498 байт en:Candy 33114 байт 132
41 Шоколад 38548 байт en:Chocolate 73802 байт 240
42 Мёд 49316 байт en:Honey 78764 байт 264
43 Орех 33265 байт en:Nut (fruit) 13956 байт 158
44 Жёлудь 8462 байт en:Acorn 19904 байт 90
45 - - en:Hazelnut 16852 байт 50
46 Кедровый орех 13506 байт en:Pine nut 18671 байт 66
47 - - en:Walnut 19500 байт 38
48 Яйцо (пищевой продукт) 18259 байт en:Egg (food) 60747 байт 134
49 Мясо 90762 байт en:Meat 63068 байт 222
50 Бекон 1606 байт en:Bacon 59399 байт 98
51 Говядина 10348 байт en:Beef 44812 байт 78
52 Курятина 4341 байт en:Chicken (food) 21290 байт 60
53 Ветчина 25331 байт en:Ham 21935 байт 104
54 Гамбургер 7624 байт en:Hamburger 47650 байт 134
55 Хот-дог 4701 байт en:Hot dog 32058 байт 98
56 Баранина 1829 байт en:Lamb and mutton 14076 байт 60
57 Свинина 12268 байт en:Pork 29091 байт 84
58 Телятина 939 байт en:Veal 18989 байт 46
59 Оленина 1623 байт en:Venison 7673 байт 24
60 Смалец 3777 байт en:Lard 22022 байт 80
61 Субпродукты 10738 байт en:Offal 48942 байт 54
62 Употребление крови в пищу 4609 байт en:Blood as food 16414 байт 22
63 Мозг (блюдо) 7001 байт en:Brain (food) 6024 байт 16
64 Мускульный желудок 1761 байт en:Gizzard 9943 байт 60
65 Ливер 2456 байт en:Liver (food) 6018 байт 20
66 - - en:Tripe 15926 байт 62
67 Колбаса 15179 байт en:Sausage 58197 байт 140
68 Вкусовые добавки 19414 байт en:Condiment 4315 байт 44
69 Зелень 1403 байт en:Herb 6067 байт 88
70 Соус 19701 байт en:Sauce 13296 байт 100
71 - - en:Seasoning 3468 байт 22
72 Пряности 65453 байт en:Spice 22134 байт 150
73 Анис обыкновенный 18839 байт en:Anise 10597 байт 140
74 Базилик душистый 19724 байт en:Basil 37915 байт 164
75 Перец чёрный 11136 байт en:Black pepper 42797 байт 176
76 Кардамон 7048 байт en:Cardamom 16402 байт 144
77 Чатни 1885 байт en:Chutney 12270 байт 74
78 Корица (пряность) 7030 байт en:Cinnamon 46320 байт 144
79 Фенхель обыкновенный 15531 байт en:Fennel 24288 байт 150
80 Чеснок 86738 байт en:Garlic 75842 байт 244
81 - - en:Ginger 32945 байт 190
82 Хрен обыкновенный 16600 байт en:Horseradish 17377 байт 106
83 Кетчуп 8016 байт en:Ketchup 21562 байт 104
84 Лаванда 6971 байт en:Lavandula 39726 байт 112
85 Лакрица 24969 байт en:Liquorice 19134 байт 114
86 Майонез 9918 байт en:Mayonnaise 22247 байт 108
87 Мята 8721 байт en:Mentha 22447 байт 144
88 Горчица (приправа) 17051 байт en:Mustard (condiment) 22161 байт 106
89 Лук репчатый 19844 байт en:Onion 48948 байт 268
90 Паприка (специя) 6156 байт en:Paprika 11468 байт 64
91 Петрушка кудрявая 13574 байт en:Parsley 12966 байт 160
92 Пастернак посевной 14217 байт en:Parsnip 28132 байт 102
93 Песто 3520 байт en:Pesto 9326 байт 76
94 - - en:Relish 5303 байт 18
95 Шалфей лекарственный 20677 байт en:Salvia officinalis 14568 байт 100
96 Тартар (соус) 2196 байт en:Tartar sauce 3546 байт 58
97 - - en:Thyme 9495 байт 12
98 Уксус 16349 байт en:Vinegar 41524 байт 154
99 Карри (блюдо) 1929 байт en:Curry 61085 байт 104
100 Картофель фри 1933 байт en:French fries 34178 байт 100
101 Суши 39181 байт en:Sushi 49944 байт 136
102 Питьевая вода 8351 байт en:Drinking water 37715 байт 102
103 Холодный чай 4236 байт en:Iced tea 25228 байт 54
104 Сок 55680 байт en:Juice 13802 байт 174
105 Лимонад 10046 байт en:Lemonade 12965 байт 100
106 Безалкогольные напитки 2575 байт en:Soft drink 50374 байт 112
107 Кола (напиток) 14882 байт en:Cola 15231 байт 112
108 Кока-Кола 53861 байт en:Coca-Cola 88135 байт 206
109 Энергетический напиток 15992 байт en:Energy drink 38321 байт 72
110 Тоник 3214 байт en:Tonic water 5662 байт 72
111 Атоле 2606 байт en:Atole 3940 байт 26
112 Чай 186152 байт en:Tea 100864 байт 286
113 Кофе 51714 байт en:Coffee 131291 байт 284
114 Какао (напиток) 8554 байт en:Hot chocolate 22774 байт 76
115 Алкогольные напитки 43926 байт en:Alcoholic beverage 40070 байт 162
116 Крепкие спиртные напитки 2993 байт en:Distilled beverage 17693 байт 84
117 Пиво 60457 байт en:Beer 100741 байт 294
118 Бурбон (виски) 2575 байт en:Bourbon whiskey 26800 байт 66
119 Бренди 14221 байт en:Brandy 26690 байт 110
120 Сидр 7784 байт en:Cider 60018 байт 116
121 Джин 16100 байт en:Gin 20157 байт 104
122 Ликёр 3898 байт en:Liqueur 4903 байт 100
123 Ром 39092 байт en:Rum 36094 байт 128
124 Саке 12737 байт en:Sake 40211 байт 104
125 Шотландский виски 16216 байт en:Scotch whisky 24045 байт 54
126 Вермут 8563 байт en:Vermouth 20026 байт 80
127 Водка 63692 байт en:Vodka 36583 байт 162
128 Виски 47737 байт en:Whisky 43585 байт 148
129 Вино 48267 байт en:Wine 79934 байт 270
130 Красное вино 15782 байт en:Red wine 12217 байт 58
131 Каберне Совиньон 7308 байт en:Cabernet Sauvignon 60141 байт 74
132 Белое вино 5334 байт en:White wine 131440 байт 50
133 Шардоне 14202 байт en:Chardonnay 62266 байт 64
134 Коктейль 9541 байт en:Cocktail 8526 байт 114
135 Мартини (коктейль) 3466 байт en:Martini (cocktail) 8658 байт 64
136 Мохито 4516 байт en:Mojito 10542 байт 82
137 - - en:Old Fashioned 13270 байт 12
138 Пинья колада 3402 байт en:Piña colada 7738 байт 50
139 Пирожное 3440 байт en:Cake 13055 байт 138
140 Запеканка 1818 байт en:Casserole 6437 байт 32
141 - - en:Dumpling 31456 байт 22
142 Фондю 6262 байт en:Fondue 12657 байт 88
143 Лапша 4279 байт en:Noodle 13027 байт 92
144 Макаронные изделия 20197 байт en:Pasta 52348 байт 120
145 Выпечка 2205 байт en:Pastry 17826 байт 84
146 Пирог 9276 байт en:Pie 13239 байт 52
147 Пицца 34898 байт en:Pizza 43150 байт 182
148 Каша 4890 байт en:Porridge 21921 байт 108
149 Салат (блюдо) 7931 байт en:Salad 13741 байт 124
150 Сэндвич 8327 байт en:Sandwich 14802 байт 130
151 Суп 39030 байт en:Soup 24305 байт 150
152 Тушение (кулинария) 1907 байт en:Stew 14032 байт 34